ホテル鴎風亭

せっかく出かけたご旅行でお腹いっぱい食べるのも良いけれど “美味しいものを少しずつ味わう”のもまさに、食ツウ＿＿＿。 ＜＜量より質を重視＞＞した【少量美食会席】をご用意いたしました。 お献立は料理長がこだわりを重ねた“その日毎のお料理” お箸を進めるごとに思わず頬が緩む、口福感をもお楽しみ下さいませ。 記念日やお祝いのシーンにもお喜びいただいております。 ■お品書き一例■ 食　前　酒：鞆の浦名産 保命酒 温　　　菜：百合根饅頭霰揚げ 　　　　　　煮鮑　クレソン　 冷　し　鉢：渡り蟹の冷製茶碗蒸し 　　　　　　順才　オクラ　出し餡 特別魚料理：御造り盛り合わせ 　　　　　　鯛重ね造り　巻き海老湯引き 　　　　　　中とろ　赤西貝　槍烏賊 替　り　鉢：瀬戸内鱧のパン粉揚げ 　　　　　　ゴールドラッシュ薄衣揚げ 　　　　　　ルビーオニオンピクルス 　　　　　　甘長唐辛子 特別肉料理：広島黒毛和牛炙り 　　　　　　じゃがいも餡と山吹ソース 　　　　　　煮込み牛タン 　　　　　　皮付きヤングコーン蒸し焼き 　　　　　　絹糸揚げ 御　食　事：瀬戸内穴子たれ焼き 　　　　　　太刀魚炙り 　　　　　　内海町海苔師の海苔 　　　　　　赤出し 水　菓　子：瀬戸内カタラーナとバームクーヘン 　　　　　　鞆の浦あんみつ ＜ご案内＞ ※献立内容は夏の参考献立です（9月中旬頃まで） ※器や内容等、季節や仕入の都合で多少変更する場合がございます ■ご朝食■ 朝食は和朝食またはビュッフェ形式となります。 ※内容はお選びいただけません ■お食事場所■ 夕食場所「オープンキッチン-食事処 海浬（半個室）-」にて 朝食場所「当館おまかせ」　※全席禁煙でございます ■ご夕食時間■ ご到着時17:30～19:00の中でご希望のお食事時間をお伺いいたします。 （最終ラストオーダー20:00） ■‐客室限定特典‐■ アーリーチェックイン14時～／レイトチェックアウト11時 ゆったりと贅沢な滞在をお過ごしください。 （対象客室） プレミアムツイン・プレミアムコーナーツイン プレミアムワイドビューツイン スイート・セミスイート・酔帆楼 【ご注意】 ※「屋上展望露天風呂」および「屋上展望貸切風呂」については、吹き抜け構造の為、 雨天時や強風時や寒波などの際のお客様の安全性の確保から、12月1日～2月末はクローズさせて頂きます。 （・通年：天候によりクローズする場合がございます・冬季：12/1～2/末 クローズいたします） ■■お知らせ■■ 2026年4月1日より、広島県の宿泊税として、 ご宿泊のお一人様1泊につき200円を別途頂戴いたします。 ※決済方法に関わらず現地でお支払いとなります。 【大浴場改装工事のご案内】 ※2026年10月1日～12月末（予定）は、3階大浴場露天風呂の改装工事を実施します。 期間中は大浴場露天風呂をご利用いただけませんが、内風呂は通常どおり営業します。 屋上露天風呂は年内まで営業予定です。