【お食事】豊穣を味わう。秋会席のご案内 毎日暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしですか？暦の上では、立秋。美味しい便りが届きはじめる頃でござます。本日は、9月より始まる秋会席をご案内いたします。2つの秋会席で、山口の秋をお愉しみくださいませ。＜大谷山荘の秋会席＞●秋会席「夕霧」のお献立名物のふく刺やふく唐揚はもちろん、萩白倍貝やイカなど日本海の幸、そして、最後にのど黒の釜飯をご用意いたしました。【前肴】胡桃和へ しめじ、柿、紅葉人参、いちょう丸十、松葉そば 子持昆布 海老、銀杏、串刺し 胡麻豆腐 くこの実、山葵、べっこうあん【造り】鯛 縞あじ 萩白倍貝 イカ【合肴】ふく刺 もみじおろし、葱、かぼす、ポン酢【鍋物】すき焼 笹掻き牛蒡、人参、椎茸、焼目湯葉、温泉玉子、他【温物】焚き合せ 穴子の飛龍頭、海老芋、大黒しめじ、他【揚物】ふく唐揚、蓮根チップス【食事】釜飯 のど黒、針生姜【汁物】赤みそ仕立て【香の物】三種盛【水物】ほうじ茶プリン（黒みつ）、なし、いちご、ミント●特選秋会席「星月夜」のお献立天然白身や生イカ、車海老など新鮮な海の幸はもちろん、当館名物の「とらふく唐揚」に旬のふく刺、柔らかで味わい深い「鮑の酒蒸し」をご用意いたしました。【前肴】胡桃和へ しめじ、柿、紅葉人参、いちょう丸十、松葉そば 子持昆布 海老、銀杏、串刺し 胡麻豆腐 生ウニ、くこの実、山葵、べっこうあん【造り】天然白身 生イカ 車海老 萩白倍貝【合肴】ふく刺 もみじおろし、葱、かぼす、寸葱、ポン酢【鍋物】すき焼 笹掻き牛蒡、人参、椎茸、焼目湯葉、温泉玉子、他【焼物】蒸し焼き 鮑酒蒸し、甘鯛、ホタテ、百合根、他【揚物】とらふく唐揚 蓮根チップス【食事】白飯【汁物】赤みそ仕立て【香の物】三種盛【水物】ほうじ茶プリン 黒みつ、メロン角切、いちご、ミント※仕入状況により、食材が変更となる場合もございます。--------------------------■8月1日露天風呂付き新客室がオープン。ベッドから、ソファから、露天風呂から、山間ののどかな風景につつまれて、心潤うひとときをお過ごしくださいませ。
【8月の天体ドーム】一等星「ベガ」と大接近の「火星」を見ませんか？ こんにちは。大谷山荘・天体ドームです。8月にご覧いただける、長門の星空観測情報をご案内いたします。8月は、7月に引き継き、土星とベガをご覧いただけます。まずは、夏の夜空にみごとな大三角形をかたどる星のひとつ「ベガ」。ケンタウルス座のアルファ星・アルクトゥールスについで、全天で五番目に明るいこと座の一等星です。また、この夏の注目は、2003年以来、15年ぶりに地球に大接近する「火星」。その距離はなんと、約6,000万キロメートル。5,576万キロメートルまで接近した2003年に近い大接近です。ただ今、南東の低い位置の空に20：30以降よりご覧いただけます。ご宿泊者のお客様は無料でご覧いただけます。ぜひ、大谷山荘の天体ドームで星空観測をご体験くださいませ。お待ちいたしております。＜8月の観測予定＞・土星（惑星）・ベガ（恒星）・火星（惑星）※ただ今、山口県の日の入り時刻は、19：06分（出典：国立天文台のページより）夜空をご覧になりたい場合は、20：10～以降の回がおすすめです。【火星】火星の直径は地球の約半分。地球から離れた位置にある時は、望遠鏡でも観察が難しい惑星。約2年2か月毎に地球へ接近する周期がございます。＜予約方法＞■詳細情報・開館時間…19：30～22：10・休館日…毎週火曜日・場所…大谷山荘屋上（8階ギャラリーに併設）・料金…ご宿泊のお客様無料（先着予約制）・ご利用方法…先着予約制（1回につき12席）■スケジュール19：30、19：5020：10、20：30、20：5021：10、21：30、21：5上記よりご希望の時間をお知らせくださいませ（お電話またはご要望欄に記載くださいませ）※満席の場合や天候によりご覧いただけない場合有。※天候により観測いただけない場合は、過去の映像をご覧いただけます。
夏の思い出をさらに楽しく「夏のイベント」 大谷山荘では、今年も7月21日（土）～8月31日（金）の期間中、三世代のご家族でお楽しみいただける、夏のイベントをご用意いたしました。----------------------------・屋外ガーデンプール・萩焼体験----------------------------■屋外ガーデンプール（1階中庭）少し早めにご到着されたら、まずは、屋外ガーデンプールでクールダウン。青い空を包み込む深緑の山々。おだやかな稜線をご覧いただきながら、喧噪を忘れてのんびりと、お過ごしいただけます。また、汗ばむ夏の季節は、プールの後の温泉が、とても爽快でございます。ご宿泊のお客様は無料。チェックイン（14時30分）前よりご利用頂けます。＜プールご利用案内＞・期間…7月21日（土）～8月31日（金）・時間…11：00～17：00・料金…ご宿泊のお客様無料（更衣室にはタオルをご用意致しました）・方法…予約不要/フロントへお声かけくださいませ※水着や浮輪はご持参くださいませ※水深1メートルのため、お子様は大人と同伴でのご利用をお願い致します。■萩焼体験（8階ギャラリー/火曜定休）お子様と一緒に世界にひとつだけの作品を作ってみませんか？萩焼の窯元の先生から、直接てほどきを受けられる貴重な体験でございます。お子様も気軽に挑戦いただけるプログラムになっております。夏の思い出にぜひ、ご参加くださいませ。＜萩焼体験ご利用案内＞・期間…7月28日（土）～8月27日（月）※火曜定休・時間…19：30～22：00・料金…ろくろ体験コース、絵付体験コース 各2500円（税込/送料別）・方法…予約制（当日のご予約は従業員へお声かけくださいませ）※作品を送付希望のお客様は送料が別途必要です（ご到着まで2週間程度かかります）※長門湯本の萩焼は「深川窯」または「三ノ瀬焼」と呼ばれております。今年の夏は、山々から響く蝉の声を聴きながら、当館でのんびりと、夏のひとときをお楽しみくださいませ。