びわ湖大津プリンスホテル

＜内容：夕朝食付き＞ 郷土の佃煮から天ぷらまでびわ湖の湖魚を使ったグルメと鍋料理「じゅんじゅん」をご堪能いただける会席料理。 じゅんじゅんとは具材を煮るときの音が「じゅんじゅん」と聞こえたことから、この名がついたとされている鍋料理。 和食 清水では「近江牛」を使ったじゅんじゅんをご用意しております。 ■夕食■ 和食 清水（36F）にて和会席 ＜営業時間＞5:30P.M.～9:00P.M.（ラストオーダー 8:30P.M.） ＜メニュー例＞ 【前　菜】 桜豆腐　豆腐出汁　海老豆煮　子持ち鮎甘露煮　八幡赤蒟蒻の金平 【造　り】 3種盛り 【油　物】 滋賀県産湖魚　野菜3種　すじ海老のお塩で 【鍋　物】 近江牛　鍋野菜　丁字麩　八幡蒟蒻　肉皿　県内産玉子　うどん 【食　事】 月替わり御飯　または　白御飯（滋賀県産米使用） 【止　椀】 赤出汁（大津九重味噌使用） 【香の物】 2種盛り 【水　物】 季節の甘味 ※季節や仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※夕食は事前予約制です。ご希望の開始時間をご回答ください。＜5:30P.M.・6:00P.M.・7:30P.M.・8:00P.M.＞ ※ご希望の時間でお召しあがりいただけない場合、ホテルより連絡させていただきます。 ■朝食■ レストランまたは宴会場にて和洋ブッフェ ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料 8品目（えび・かに ・くるみ ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 ■ご案内■ ※料金には、1名さまの1泊室料、夕食、朝食、サービス料・消費税（10％）が含まれております。 ※チェックインの際にご宿泊代をご精算させていただきます。 ※EIZANフロアおよびスイートルーム・ダブルルームは2名さままでご利用いただけます。 ※1室3名さま以上の場合、ツインルームにエキストラベッドを組み合わせてご利用いただきます