有馬温泉　欽山に泊まった方のクチコミ・感想

我が家の合言葉「夏はやっぱり鱧だよね！」

余韻を噛み締めるような旅ができました。 一番の楽しみは「国産天然活鱧懐石」の夕食。鰻文化圏の住人にとって近年増えてきたとはいえ、まだまだ鱧は特別感が あります。。 吸い物は鱧の子の摺り流し。鍋はポン酢、梅肉と付けダレを変え、白子、肝、浮袋という希少部位も添えて。 鍋ツユで頂いた揚げびたしも美味。前菜から甘未まで上品にして豪胆。日本酒との相性もいい。 名残の鱧を堪能させて頂きました。 朝食も温泉卵でおかゆを頂きました。蒸した温野菜もよかったです。 御馳走様でした。 グランメゾンを揃えたシャンパーニュ、ボルドーのシャトーを連ねた赤、ブルゴーニュの御三家揃い踏みの白。 何とも煌びやかなワインリスト。 部屋の冷蔵庫にもテタンジェの泡、エルミタージュの雄シャプティエの赤白、ビールもローカルブランドのソフトドリンクも 溢れんばかりの品揃え。 ハイブランドのバスアメニティ。替えのある浴衣。袋包装されたパジャマ、スリッパ。徹底的に追求された感染症対策。 ハイテクを駆使した非接触型のドア，水栓。ブラインドも電動。 ドライヤーはダイソン。ホイルカッターと一体化した電動のワインオープナーは物欲の薄れた昨今でも、欲しくなる優れもの。 枚挙に暇がない。素晴らしい。 明るく暖かい気配りあふれる洗練された接客。温泉街への（チェックアウト後までも駐車場探しが大変だろうと）丁寧な送迎を頂きました。 忘れてはいけない。有馬は天下の名湯。大浴場も部屋の温泉もしっかり楽しめました。 ハイテク満載の部屋の無機質感を和らげるように、８５型の超大型テレビ（まさにハイテクの象徴の様な）の下にさりげなく置かれた典雅な一双の団扇。コントロールされた空調で実用ではない。「無用の用」。 もうひと。おそらく特注であろう固形燃料を仕込んだ朝食の焼魚の木箱。指物の端正な技術とともにそのアイデアと工夫に驚嘆しました。これは「有用の美」。伝統文化へのリスペクトを感じます。 既に目指すところはハード、ソフト、オペレーションを超えて感性の領域なのでしょう。 「近未来の日本旅館のあり方を創造します」 この高い志に熱いエールを贈ります。 チェックアウトの際、下ってゆくエスカレーターから見えた優雅に泳ぐ鯉の姿に、早起きをしてこのお庭を散歩すべきだったと 少し悔やみました。 たいへんお世話になりました。 ありがとうございます。