神鍋温泉　ブルーリッジホテル

～日本料理　華厳～　「特別会席」コース レストラン「華厳」の総料理長が、長年の経験と卓越した目利きで選び抜いた極上の旬食材のみを使用する、 当館最高峰の贅を尽くした「特別会席」です。 当館自慢の「但馬牛」をはじめ、その時期に一番美味なる高級食材や市場に出回りにくい極上の一品を厳選。 総料理長が創業以来受け継がれてきた伝統と確かな技で、一期一会の特別な献立に仕立て上げます。 最初の一品から最後の甘味まで、五感を満たす至福の美食体験をお届けいたします。 ご結婚記念日やご長寿のお祝い、大切な方をおもてなしする特別なご旅行に、ぜひご利用ください。 【季節のお料理について】 本プランは、その日その時期に仕入れられる最高級の食材を総料理長が吟味して献立を決定するため、 お品書きは季節や仕入れにより毎日変化いたします。 一期一会の特別な味覚との出会いをどうぞ楽しみにお越しください。 ※ご夕食時間は17：30／18：00／18：30／19：00よりお選びいただけます。 ※特別会席は個室でのお食事もお選びいただけます。（無料） ※お子様メニューはございません。小学生も同様のお品書きにてご用意させていただきます。 ※食物アレルギーをお持ちの方、妊娠中の方、投薬の影響のある方は可能な限り対応させて頂きますので、 対象の食材と人数などを3日前までにお知らせください。それ以外のお料理変更は別途料金をいただく場合がございます。 ～食事をさらに贅沢に！選べる別注オプション～ お食事をより華やかに彩る贅沢な別注料理をご用意いたしました。 ご予約時、「ご宿泊プラン オプション」欄よりお好みのメニューとご希望の数量をお選びください。 グループ内で別々のメニューをご注文いただいたり、お好きな一品を人数分ご注文いただくことも可能です。 ① 但馬牛の鉄板焼き ＜ 5,500円（税込） ＞ じゅわっと溢れる上質な脂と、芳醇な肉の旨味。お肉好きにはたまらない極上の一品です。 ② 活け鮑（あわび）の踊り焼き ＜ 3,300円（税込） ＞ 磯の香りとダイナミックな踊り焼きの演出！火を通すことで驚くほど柔らかく、濃厚な味わいに仕上がります。 ③ 蟹の天ぷら（ズワイガニ3本） ＜ 3,300円（税込） ＞ サクサクの衣の中に閉じ込めた、甘くジューシーな蟹の旨味。極上の食感をお召し上がりいただけます。 ※対象：大人の方、および小学生のお子様 ※ご予約時にご希望のメニュー・数量をお知らせください。 ■朝食バイキング 朝食も「但馬のふるさとモーニングバイキング」 美味しいメニューが勢ぞろい！！ ※ご宿泊のお客様人数により、和定食・洋定食のセパレートメニューに変更する場合がございます。 ■美肌温泉 自然を感じる森の中の温泉。露天風呂からは満天の星を。 源泉100％、高アルカリPH8.95美容液のようなの美肌の湯。 とろとろの肌触りに、ジオパークの火山神鍋山より湧き出る温泉で身体もポカポカ。 大浴場には内湯、サウナも完備しております。 ■ブルーリッジホテルのご紹介 源泉100％の露天温泉（お肌ツルツル美肌の湯）と、満点の星空が自慢の、全92室のリゾートホテル。 全館禁煙＆Wi-Fi完備（※館内1階に喫煙所あり） ホテル裏の広い敷地は、夏はグリーンパーク（遊具貸出あり）、冬はスノーパークに！ 当館を拠点に、城崎温泉や竹野浜、出石城下町、竹田城、鳥取砂丘などにも行けます。 【重要：お子様料金について】 システム上、「幼児：食事・布団不要」のお子様は0円と表示されますが、3歳以上のお子様につきましては、現地にて施設使用料として別途4,000円（税込）を頂戴いたします。※2歳以下のお子様は無料です。