以前より何度も宿泊していますが、老舗の格式が何となくなくなりつつあるように感じた今回の宿泊でした。
前回宿泊から数年経っていたのですが、数年前のデータを基に、何の配慮もなく、食材などの好き嫌いを読み上げ始めました。同伴者が以前と一緒ではない可能性の配慮はないのでしょうか？予約時に全て追記しないと配慮しないのでしょうか？改めて好き嫌いの申告しましたが、それも間違えていたし…
「以前の宿泊の際にお聞きしていた食材などの好みの変更がありますでしょうか？」 この一言で済むのではないですか？
チェックインの際に、朝食について、和食か洋食かを聞いてくるのは趣向の多様化からは仕方ないですが、ペラペラなパウチでそれぞれの写真を見せられて、またまた興ざめ…老舗の高級旅館のはずが、ビジネスホテル、それも安いビジネスホテルのごとく…
ここでも、
「朝食は基本和食でご用意いたしますが、洋食もお選びいただけますが、いかがしましょう？」 って一言で済むのではないですか？
その際にどんな感じか一例を見せるなら、綺麗な美味しそうな写真を見せて欲しいものです。
駐車場の有料化もしかり。
なぜ、日帰りの方は無料で、宿泊の方が有料なんですか？地元の方は無料で、地元以外は有料…地元民以外の狙い撃ちとも取られかねないやり方かと。
以前から、チェックイン前から、また後も車を預かっていただけることから、有料化もいたしかたないとも思いますが、かなりお高い宿であることも事実。500円の駐車場料金すら、宿泊客から徴収しないと立ち行かないのかと、そんな不安さえ感じます。
仲居さんの接客はいつも素晴らしいですが、フロントの笑顔のなさ、冷たい感じも毎回感じていたことも、今回合わせて記載させていただきます。
自分が大好きな旅館でしたので、あえて辛辣な意見を書かせていただきました。
次回、行く気になった時には、素晴らしい老舗旅館に変貌していることを期待したいです。
施設からの返信先日は当館をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
せっかくお越し頂いたにもかかわらず私どもの配慮のなさ、また、フロントでの対応におきまして不快な思いをさせてしまったこと大変申し訳ございません。
心より深くお詫び申し上げます。
チェックインの際の食材のお好みに関しましては確かに配慮不足でございます。
本来であればご予約の際に確認させて頂くか、難しい場合はおしゃる通り変更があるかどうかを確認すべきことでございます。
また、ご朝食の選択に関しましてもかなり古いものを使用しておりまして本当にお恥ずかしい限りでございます。
駐車場の有料化に関しましては、もともとあまり大きくない駐車場に加え、お車でのお越しの方が増え係の負担が多くなることから10月より徴収するようになりました。いずれはすべて有料化にする予定でございますが、まだ始めたばかりで混乱すればご迷惑をお掛けする可能性がございますので現在のところはまずはお車を1泊する場合に限りとさせていただいております。こちらに関しましてはご理解賜りますようお願い致します。
せっかく、「お食事、お風呂、客室係の対応等」ともに良い印象を頂いても、このようなご配慮不足で全てが「マイナス」の評価になってしまいます。
このようなお言葉を真摯に受け止め、特にフロントの笑顔のなさはサービスマンにとって致命的なもののため、おもてなしとは何かをもう一度見直したいと思います。
たくさんのお客様から様々なご指摘を頂戴致しますが、これこそが私どもの財産でございます。全てのご指摘・ご要望に対して改善策を検討し、全てのお客様が快適に安心してお過ごしいただけるような旅館になるように精進してまいりたいと存じます。
この度は本当に申し訳ございませんでした。
また貴重なご意見誠にありがとうございました。
道後温泉ふなや 牧野