オーベルジュ　ル・タンに泊まった方のクチコミ・感想

オーベルジュの概念

お料理は夕食、朝食とも大変美味しく満足いたしましたが、接客が今一つで残念でした 初めての一人旅、ドキドキとワクワクの気持でドアを開けて中に入るも、フロントは不在で、先に到着していた方へ接客をしている女性がいましたが、私をチラッと見るも、声を掛けることもなくお話をしていました 1、2分の事だと思いますが、立ちすくむ時間はとても長く感じました しばらくして「こちらへどうぞ」と声がかかり、やっと入ることができました いらっしゃいませとは言われませんでしたから、少し戸惑いながら案内されたテーブルに着座しましたが、接客の基本をご存知ないスタッフなのだろうとやり過ごしました しかしながら、夕食時にも事務的なお料理の説明をするのみで、客人をもてなす気持を感じられませんでした ゆっくりしたくて一人旅をしましたが、お食事の時は、スタッフの方々と少しの会話を楽しみたいと思ってましたが、このホテルでは皆様お忙しいらしく、私の声掛けにも「はい、そうですね」と答えるだけ 私は「美味しいお料理ですね」と、言ったのですが… オーベルジュはレストランが主体ですから、もてなす必要はなく、料理をベストのタイミングで提供する事を重要視するのだと理解しました お料理がとても美味しくて、温泉も気持ちよく、お部屋も十分な広さがありましたので、ゆっくりと過ごせましたが、リピートはないかと考えます