和の美食を堪能するオーベルジュ 高級バケーションレンタル
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大人2名子供0名1室
対象施設: 73 件
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時を重ねた邸宅で、時を休む。一棟貸しのヘリテージ・ヴィラ。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、地元のシェフが目の前で調理する和食の夕食を選べます。一日一組限定の邸宅のダイニングで貸切ディナーを味わい、翌朝もキッチンで調理される和朝食を楽しむ、美食を中心にした滞在です。
一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 京都大原の一日一組限定の貸切宿で、京都の老舗料亭で経験を重ねた専属出張料理人による懐石料理を味わえます。全国の旬の素材や大原の新鮮な野菜を使う夕食に加え、本格茶室「如春」での茶の湯体験も事前予約で楽しめます。
創業140年の肉屋が営む、一日一組限定の古民家オーベルジュ。大和榛原牛と過ごす宇陀の夜を貸切で。
AIによる紹介
- 築80年以上の古民家に一日一組で泊まり、大和榛原牛の炙り寿司や関西風すき焼きを組み込んだお任せフルコースを味わえます。朝食にも奈良の食材や季節の食材が使われ、夕朝食を通じて土地の味に触れられます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 一日一組限定のオーベルジュで、朝食には自家畑や地元の食材を使った和食を選べます。夕食は伊豆の食材を取り入れたフレンチコースで、和の味わいは朝に楽しみ、食後は貸切の源泉掛け流し温泉でくつろげます。
1日1組限定のオーベルジュで、新潟の旬と田園風景を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 一日一組限定の宿泊型レストランで、新潟の食と文化を追求する13皿のコースを味わえます。砂糖を除く食材はすべて新潟産です。地酒とのペアリングや天然いな藁の畳の間を通じて、土地の味と手仕事に触れる滞在ができます。
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 夕食の選択肢には、ミシュランの星を獲得したシェフによる和食や寿司のケータリングがあります。茅葺きの一棟貸しで庭園を眺め、好みの料理を予約して、宿泊する建物内で食事の時間を楽しめます。
国際線での長距離フライトは不要。愛車で約90分、愛犬と過ごせる、奇跡のヴィラ。
AIによる紹介
- 一日一組の貸切ヴィラで、事前予約により料理人が目の前で仕上げる和食懐石を楽しめます。千葉県産の海鮮やブランド肉、旬の野菜を取り入れた料理が提案され、調理から片付けまで任せて食卓での会話に集中できます。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 築150年以上の古民家を再生した一日一組の宿で、瀬戸内海の魚を中心としたコース料理を貸切の空間で味わえます。朝食には山口県の湧き水で育った米を土鍋で炊き、旬の食材のお漬け物を添えた食卓が用意されます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 一日一組限定の貸切宿で、出張シェフがその場で仕上げる鮨・和食を楽しめる夕朝食付きプランがあります。鎌倉の旬を活かした料理や地魚の握りを、数寄屋の離れと母屋を備えた空間で、ご家族やご友人と味わえます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 海辺の一棟を一日一組で貸し切り、専用ダイニングで房総の地魚や旬の食材を使う囲炉裏会席を味わえます。目の前で炭火焼きを仕上げる夕食から、囲炉裏で焼く魚と長狭米の朝食まで、和の食を軸に滞在を楽しめます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 歴史ある屋敷を一日一組で貸し切り、専属料理人が仕立てる白州の旬の旅籠料理を専用のダイニングで味わえます。七賢の日本酒を料理に合わせるペアリングに加え、ノンアルコールのペアリングも楽しめます。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 一日一組限定の一棟貸切で、専用カウンターで味わう握り寿司コースを選べます。寿司職人が旬のネタを使ったお造りや握りを目の前で提供し、翌朝は炊き立てのご飯と旬の日替わり食材を使った朝御膳を楽しめます。
とばり別邸は、志摩の静けさの中に身を置き、時間の流れをゆっくりと取り戻すための一棟貸しの宿です。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、ミシュラン一つ星を獲得した料理人の天ぷらコースを、車で約5分の「天ぷら とばり」で味わえます。旬の魚介を使った揚げたての一品を楽しみ、食後は数寄屋造りの一棟貸しへ戻ってくつろげます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 久美浜湾を望む一棟貸しで過ごし、食事は送迎付きの本館の個室で丹後の会席料理を味わえます。冬には活松葉ガニを用いたコースが用意され、朝は季節の釜飯や料理長の出汁巻き玉子などが食卓に並びます。
富士山を望む森の中にひっそりと佇む、1日1組限定、最大8名まで泊まれるプライベートリゾート。
AIによる紹介
- １日１組限定の和モダンな邸宅で、出張シェフによる和食コースや寿司コースを選べます。シェフが館内のキッチンで一品ずつ調理し、食事はお部屋で楽しめます。露天風呂やサウナも備えた、最大８名までの貸切滞在です。
源泉かけ流しの湯と、苔の露地、竹林を愉しむ一棟貸し
AIによる紹介
- 朝食には、懐石料理を手がけるシェフが地元食材で仕立てる重箱料理と、有田焼の土鍋で炊くご飯をご用意します。夕食は出張シェフによる寿司・懐石コースの手配もでき、一日一組の貸切ヴィラで和の食事を楽しめます。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 夕食は白山麓フレンチ、朝食は白峰の報恩講料理をもとにした和の献立を楽しめるオーベルジュです。鳥越の無農薬米を炊く土鍋ご飯に、山菜や堅豆腐、保存食、発酵調味料を取り入れた、土地に伝わる味が並びます。
AIによる紹介
- 離れの食事棟イペでは、道東の新鮮な食材を使った和食懐石を一品ずつ味わえます。屈斜路湖畔の一棟貸切の宿で、湖を望む源泉掛け流しの温泉とともに、北海道の食材を楽しむ滞在ができます。
里とつむぐ、物語。
AIによる紹介
- 奥多摩の里山を望むレストランで、地域の食材と物語を味わう沿線ガストロノミーを楽しめます。自家農園やワサビ田を巡るフィールド散歩もあり、食の背景に触れてから夕食を迎える滞在です。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 江戸時代の古民家を改修した一棟貸しの宿で、専属料理長による神石牛や高原野菜を用いたコースを味わえます。土地の歴史と文化を料理に映した夕食から、地元食材を使った朝食御膳まで、神石高原町の食に触れる滞在です。