和の美食を堪能するオーベルジュ 高級バケーションレンタル
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大人2名子供0名1室
対象施設: 70 件
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時を重ねた邸宅で、時を休む。一棟貸しのヘリテージ・ヴィラ。
AIによる紹介
AIによる紹介- 一日一組限定の邸宅で、地域の指折りシェフが目の前で調理する和食の夕食と和朝食を楽しめます。決まった献立に縛られない私邸の食体験があり、庭を望む空間で高松の食文化に触れられます。
一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 一日一組限定の一棟貸しで、京都老舗料亭で長年腕を振るった出張料理人の懐石やおまかせ鮨を客前で楽しめます。本格茶室「如春」での茶の湯体験もでき、和の食文化に浸る滞在です。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 数寄屋造りの離れを備えた一棟貸しで、出張シェフによる寿司・和食のライブコースを客室で楽しめます。朝は庭を眺めながらおにぎりと味噌汁を味わえ、北鎌倉の静けさの中で食の時間が深まります。
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 茅葺きの一棟で、ミシュラン星を獲得したシェフの和食や寿司を客室で味わえます。囲炉裏のある空間と日本庭園を眺めながら、夕食そのものを旅の中心に据えられる滞在です。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 築150年超の古民家に一日一組で滞在し、瀬戸内海のお魚を中心としたコース料理や山口県の日本酒ペアリングをプライベートダイニングで味わえます。土鍋炊きの朝食まで和の食体験が続きます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 温泉露天風呂付きの一客一邸で、専用ダイニングに用意される囲炉裏会席を味わえます。地元の海の幸や長狭米など厳選食材を朝夕とも客室内で楽しめ、食を主役にした滞在に向いています。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 海を望むダイニングで、出張シェフによる寿司懐石コースを客室で味わえます。食材の希望や苦手にも応じるコンシェルジュ対応があり、和食を中心に食の時間を組み立てたい滞在に向いています。
古都の風情に包まれた、国登録有形文化財の町家を一棟貸し
AIによる紹介
- 西陣の町家を一棟貸しで使い、開放的なリビングや通常非公開のお座敷で老舗「泉仙」の精進料理や京料理の朝食を味わえます。四季の食材を生かした一膳と、古都の暮らしに触れる滞在を組み合わせて楽しめます。
富士山を望む森の中にひっそりと佇む、1日1組限定、最大8名まで泊まれるプライベートリゾート。
AIによる紹介
- 一棟貸切の和モダン邸宅で、和食コースや寿司コースの出張シェフディナーを客室で味わえます。日本庭園や露天風呂を備え、食後も森に包まれた静かな時間を過ごせます。
泊まる、漁師町ごと。
AIによる紹介
- 一日一組限定の番屋宿で、夕食は富山湾の旬魚を軸にしたおまかせコースです。炉端焼きまたは鉄板焼きで、その日の仕入れに合わせて一皿ずつ仕上げる、食を主役にした滞在ができます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 一棟貸しの古民家で、専属料理人が手がける神石高原町産の旬食材を使った山会席をお部屋で味わえます。江戸時代の面影を残す空間に滞在しながら、食を主役にした時間を過ごせます。
AIによる紹介
- 全2棟の湖畔リゾートで、離れのダイニング「イペ」にて道東の食材を生かした和食懐石を一品ずつ味わえます。源泉かけ流し温泉と屈斜路湖の景色に浸りながら、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
里とつむぐ、物語。
AIによる紹介
- 全4室の静かな滞在で、里山の借景を望むダイニングにて沿線ガストロノミーの夕食を味わえます。土地の食材や物語に触れながら、食を主役にしたオーベルジュのような一夜を過ごせます。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 1日1組限定の滞在で、安芸灘の魚介や島野菜を用いた創作和食・創作懐石を貸切で味わえます。築150年級の古民家に滞在しながら、歴史ある御手洗の食文化と瀬戸内の旬を一皿ずつ楽しめます。
明石海峡大橋を望む一棟貸し邸宅で、海の幸と源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 1日1組限定の一棟貸しで、隣接する「正寿司」が手がける淡路近海の海の幸と寿司を夕食で楽しめます。和室を備え、明石海峡大橋を望む滞在と岩屋温泉の湯も魅力です。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 1日3組だけの里山滞在で、山添村や奈良県内の旬食材による和食コースを味わえます。近隣の畑の野菜や野草、自家製の発酵調味料や保存食まで取り入れ、その土地の風景を一皿ずつ感じられます。
浜名湖のほとり 寄せる宿 人を寄せ、食を寄せ、音を寄せ
AIによる紹介
- 一棟貸しの滞在に囲炉裏で供される浜名湖・静岡の魚介中心の夕食が組み合わさり、鰻や牡蠣、鮮魚を炭火で味わえます。湖畔の静かな空間で、食事を軸に過ごす週末に向く宿です。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 一棟貸しの離れに滞在し、本館の個室食事処で丹後の味覚を軸にした会席を味わえる宿です。地魚、アワビ、のどぐろ、季節の釜飯など、久美浜の海辺で土地の食に向き合う滞在ができます。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- 一棟貸しの古民家で、夕食にはシェフが客室のアイランドキッチンで仕上げる和懐石を味わえます。福井の旬や郷土の話を聞きながら、里山を望むテーブルでゆっくり食事に向き合えます。
宮川町の町家街に佇む、コンシェルジュ付のモダンな一軒貸切京町家
AIによる紹介
- 町家に滞在しながら、土鍋ごはんの和朝食や宮川町の料亭・会席の仕出しを客室で選べます。花街の空気が残る宮川町で、部屋食を交えた和の味をゆっくり楽しめます。