ジビエ料理を味わえる宿 安く泊まれるバケーションレンタル
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大人2名子供0名1室
対象施設: 33 件
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国指定重要文化財「賀名生旧皇居」に付随する古民家で、非日常時間を
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元産の猪や兎、鹿肉のローストを味わうディナーを用意しています。食事の舞台は、南朝の天皇ゆかりの歴史を刻む館です。食後は敷地内の江戸期の長屋を改装した一棟貸切の宿で過ごせます。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 愛媛県産の猪肉を使った味噌鍋や、鹿肉のすき焼きを味わえる食事プランがあります。季節限定の囲炉裏料理には猪ハツも登場し、炭火で一品ずつ焼く体験とともに、古民家でジビエを囲む食卓を楽しめます。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩約10分の「料理 以久満」で、ジビエの猪鍋など地元食材を使ったコースを味わえます。「酒持田本店」の日本酒を一品ごとに合わせるペアリングディナーも楽しめます。
“山の恵みと共に暮らす”一棟貸しの古民家宿で魅力的な滞在体験を
AIによる紹介
- 夕食は宿が手配する近隣の提携レストランで、希望に応じたジビエ料理を味わえます。地元農家の野菜や米、山の幸を取り入れた季節の料理と、改修された古民家での滞在を組み合わせられます。
八ヶ岳南麓に広がる大自然に抱かれる、ここでしか味わえない特別な体験を
AIによる紹介
- 近隣の林で捕獲し、猟師自ら処理した八ヶ岳の鹿肉を味わうジビエBBQが楽しめます。南アルプスを望む敷地にわずか２棟のトレーラーハウスが点在し、食後はテラスで焚き火や星空を眺めて過ごせます。
絶対的自然に触れる暮らしと旅が体験できる、バケーションレンタル施設
AIによる紹介
- 小田原の長谷川ジビエ精肉店から届く鹿肉ステーキと旬の小田原野菜のBBQを楽しむ食事付きプランがあります。食材を受け取り、自分たちで焼くスタイルで、朝食には鹿肉ソーセージのホットドッグも用意されます。
自然を眺めながら過ごす、 隠れ家のようなプライベート空間
AIによる紹介
- ２食付きプランでは、長谷川ジビエ精肉店から届く鹿肉ステーキと旬の小田原野菜のBBQを楽しめます。食材を受け取り、自分たちで焼くスタイルです。朝食にも鹿肉ソーセージのホットドッグが登場します。
その土地ならではの自然と文化にふれる、暮らしと旅
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、小田原の長谷川ジビエ精肉店から届く鹿肉ステーキと旬の小田原野菜のBBQを楽しめます。食材を受け取って自分で調理するスタイルで、朝食には鹿肉ソーセージのホットドッグも用意されます。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- シェフおまかせのフレンチでは、献立の一例に宗像産ジビエの鹿肉ロースト、ソースムータルドが登場します。地元の海産物や野菜とともに、土地の食材をコースで味わえます。料理は季節や仕入れによって変わります。
心落ち着く畳の間と絢爛な洋館とのコントラストが魅力の古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 素泊まりでは、持ち込んだジビエを備え付けの鉄板で自分たちで調理できます。地元の精肉店で購入したジビエを楽しんだ宿泊者の声もあります。食器や調理器具を備えた一棟貸しの古民家で、好みの食材とワインを合わせられます。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- レストラン「青山緑水」では、ジビエや山菜、川魚など土地の食材を使ったコース料理を味わえます。その日の食材から組み立てる料理を通じて、奥只見・銀山平の山の恵みと、この土地に受け継がれる食文化に触れる夕食です。
茅葺の民家を一棟まるまる借りて、住まうように過ごす里山時間
AIによる紹介
- 茅葺き古民家を一棟貸し切り、美山町のジビエや旬野菜を中心とした料理を出張シェフに相談できます。事前の打ち合わせでコースを組み立てる食体験です。夕食代・交通費は別途必要で、シェフの手配は予約時点では確約されません。
プライベート旅館「CASA MIYAMA」と山小屋ヴィラ「KOYA MIYAMA」。全て一棟貸し切り
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、美山を含む京丹波地方で獲れる猪肉のぼたん鍋を味わえます。地元の野菜とともに自家製味噌ベースの出汁でいただき、美山産コシヒカリのご飯も楽しめます。
根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- 併設のカフェレストランで提供するシェフのフルコースでは、献立例に岐阜県産鹿肉を浮かべたコンソメスープが登場します。季節で料理が変わるので、予約時に鹿肉料理の提供を確認してから訪れるのがおすすめです。
和モダンなインテリアと現代アート作品に囲まれながら過ごす1日1組限定の宿
AIによる紹介
- 冬は美山産猪肉のぼたん鍋を囲炉裏テーブルで味わえます。地元の料理旅館「きぐすりや」が出張配膳する食事で、鹿肉ソーセージを取り入れた朝食の案内もあり、美山のジビエに親しめます。
国境間近の離島・対馬の一棟貸し宿
AIによる紹介
- 持ち込んだジビエ肉をキッチンで調理する滞在が楽しめます。ジビエ肉を購入して仲間と料理を楽しんだ宿泊者の声もあり、調理器具や食器のそろう一棟貸しで、食卓を囲めます。
丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 「京料理 たか木」の高木シェフがプロデュースする、丹波篠山産猪肉のしゃぶしゃぶセット付きプランを選べます。用意された食材をレシピに沿って自分たちで調理し、出汁と丹波栗を使ったつけだれで味わいます。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 夕食は、ジビエを取り入れたフレンチテイストの鉄板焼きコースです。「レストランひらまつ」や「熱海せかいえ」で研鑽を積んだシェフが、貸切の一軒家の専用ダイニングで目の前で調理します。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 酒蔵を再生した宿のレストランで、土地の恵みを取り入れたコース料理を楽しめます。宿泊者からは近隣で仕入れたジビエを評価する声も寄せられており、提供の有無や食材は予約時に確認すると安心です。
しまなみ海道の島に佇む、レモン畑付きの一棟貸切宿
AIによる紹介
- 島で採れた猪肉を使うジビエ料理と、季節の野菜や果物を味わえます。猟師兼料理研究家が手がける食事付きプランでは、狩猟から解体まで携わる作り手の料理を、一棟貸切の宿で楽しめます。