和の美食を堪能するオーベルジュ 送迎（無料）ありおすすめバケーションレンタル
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 歴史ある屋敷を一日一組で貸し切り、専属料理人が仕立てる白州の旬の旅籠料理を専用のダイニングで味わえます。七賢の日本酒を料理に合わせるペアリングに加え、ノンアルコールのペアリングも楽しめます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 海辺の一棟を一日一組で貸し切り、専用ダイニングで房総の地魚や旬の食材を使う囲炉裏会席を味わえます。目の前で炭火焼きを仕上げる夕食から、囲炉裏で焼く魚と長狭米の朝食まで、和の食を軸に滞在を楽しめます。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 築150年の邸宅を改装した「大家」に泊まり、レストラン「24sekki」で小菅村の旬を映す自然派和食のフルコースを味わえます。川魚など地元の食材を使う料理に山梨県産の日本酒を合わせ、翌朝は客室で朝食を楽しめます。
AIによる紹介
- 離れの食事棟イペでは、道東の新鮮な食材を使った和食懐石を一品ずつ味わえます。屈斜路湖畔の一棟貸切の宿で、湖を望む源泉掛け流しの温泉とともに、北海道の食材を楽しむ滞在ができます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 山添村や奈良県内の旬を取り入れた季節の和食コースを、里山の景色とともに味わえます。近隣の畑の野菜や野草、自家製の発酵調味料を生かした料理を楽しみ、築120年の家を改装した３室の宿で夜を過ごせます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 久美浜湾を望む一棟貸しで過ごし、食事は送迎付きの本館の個室で丹後の会席料理を味わえます。冬には活松葉ガニを用いたコースが用意され、朝は季節の釜飯や料理長の出汁巻き玉子などが食卓に並びます。
1日1組限定のオーベルジュで、新潟の旬と田園風景を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 一日一組限定の宿泊型レストランで、新潟の食と文化を追求する13皿のコースを味わえます。砂糖を除く食材はすべて新潟産です。地酒とのペアリングや天然いな藁の畳の間を通じて、土地の味と手仕事に触れる滞在ができます。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 山下春幸シェフ監修の新和食コースで、淡路島の食材を味わえます。夕食にはA5ランクの淡路ビーフを使った山海トマトすきやきなどを用意し、食後は丘の上の独立したコクーン客室で過ごせます。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 築100年の日本家屋を改修した一棟貸しの宿で、ジビエの鍋料理やお座敷天ぷらをプランに応じて味わえます。手作りこんにゃくのお刺身や季節のおばんざい、土鍋ご飯とともに、古民家で和の食卓を囲む滞在を楽しめます。
バレルサウナ＆館山温泉露天風呂付き、ゆとり設計のラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 隣接する「花しぶき」の専用ダイニングで、朝獲れの地魚を使った海鮮会席を味わえます。天然地魚盛りを中心に焼き物や煮物など旬の味覚を楽しみ、食後は全５室のヴィラに備わる温泉露天風呂とプライベートサウナで過ごせます。
一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 京都大原の一日一組限定の貸切宿で、京都の老舗料亭で経験を重ねた専属出張料理人による懐石料理を味わえます。全国の旬の素材や大原の新鮮な野菜を使う夕食に加え、本格茶室「如春」での茶の湯体験も事前予約で楽しめます。
“山の恵みと共に暮らす”一棟貸しの古民家宿で魅力的な滞在体験を
AIによる紹介
- 古民家を改修した客室に泊まり、車で5分圏内の提携店で和食会席やアユ料理など、季節の和の味覚を楽しめます。近隣農家の野菜や米、山の幸、若狭の海の幸を活かした夕食と、客室でいただく和定食や和弁当の朝食が滞在を彩ります。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 一日一組限定のオーベルジュで、朝食には自家畑や地元の食材を使った和食を選べます。夕食は伊豆の食材を取り入れたフレンチコースで、和の味わいは朝に楽しみ、食後は貸切の源泉掛け流し温泉でくつろげます。
里とつむぐ、物語。
AIによる紹介
- 奥多摩の里山を望むレストランで、地域の食材と物語を味わう沿線ガストロノミーを楽しめます。自家農園やワサビ田を巡るフィールド散歩もあり、食の背景に触れてから夕食を迎える滞在です。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- 一棟貸切のお屋敷で、地元料理人によるプライベートシェフの夕食を楽しめます。日本料理では茶菓子と抹茶まで味わった宿泊者の声があり、夕食は寿司・日本料理・イタリアンから宿側が手配し、内容は指定できません。
奄美で、心ほどける特別なひとときを。
AIによる紹介
- 3泊以上のご滞在では、事前予約で夕食を和食会席料理へ変更できます。朝食には奄美の郷土料理「鶏飯」も選べ、78平米の一棟貸しヴィラに泊まりながら、和食を取り入れた島での滞在を楽しめます。
創業140年の肉屋が営む、一日一組限定の古民家オーベルジュ。大和榛原牛と過ごす宇陀の夜を貸切で。
AIによる紹介
- 築80年以上の古民家に一日一組で泊まり、大和榛原牛の炙り寿司や関西風すき焼きを組み込んだお任せフルコースを味わえます。朝食にも奈良の食材や季節の食材が使われ、夕朝食を通じて土地の味に触れられます。