明日泊まれる菱ヶ岳(新潟県上越市)周辺に近いおすすめホテル・旅館

酒匠・ソムリエであるオーナー“山岸裕一”の手掛けるペアリングの宿。新潟・松之山の風土と食材をベースに、フランス料理とイタリア料理の技法で仕立てる料理を、お酒とのマリアージュでお楽しみいただきます。お酒を愛する方はもちろん、お酒に馴染みのない方も、お酒をもっと知りたい方へも、特別なお時間をお届けいたします。

昭和13年に建てられた有形文化財の宿。宮大工が1人一部屋ずつ腕を競い合って手掛けた客室は、それぞれの創意工夫が光り、斬新かつ遊び心が溢れます。確かな技術で施された飾り窓や欄間などは今や貴重ともいえる趣ある純和風の客室。国の登録有形文化財に指定された本館の中でも、特に趣向を凝らした客室が集まっている「3階客」は一見の価値があります。古き良き時代の和風建築に興味のある方に是非おすすめしたい宿。

13の外湯巡りが有名な野沢温泉に建つ、館内に居ながら2種類の源泉を楽しめる湯宿です。「信州プレミアム和牛」と希少価値の高い「北信州美幸和牛」、異なる2種の国産和牛食べ比べも人気。