一休の日セール 人気宿スペシャル

明日泊まれるシェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,236  件
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館

AIによる紹介

  • 割烹カウンターを中心に、料理人が目の前で仕上げる客前料理を味わえます。旬の会席やトリュフの出汁巻きなど、献立の説明を受けながら食材の持ち味と職人の手仕事を楽しめる宿です。
このテーマでおすすめの部屋
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館

AIによる紹介

  • 館主と調理長が献立を厳選し、季節の特選京風創作懐石や厳選京懐石を提供。伊勢海老、鮑、雲丹、神戸牛など旬の高級食材を盛り込み、食事評価も非常に高い料亭旅館です。
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箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ

AIによる紹介

  • ひらまつが掲げる「滞在するレストラン」の名の通り、旬の食材を生かしたイタリア料理のフルコースが旅の中心になります。料理人の技法や食材選びを評価する口コミも多く、皿ごとの完成度を落ち着いた空間で味わえます。
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全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿

AIによる紹介

  • 十勝出身の総料理長が選ぶ食材を、創作和食会席や鉄板焼きコースで味わえる宿です。鮑味噌グラタン、帯広牛ヒレ肉、季節の魚料理など、北海道の旬を一皿ごとに丁寧に組み立てています。
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阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能

AIによる紹介

  • 1日2組限定のオーナーシェフによる創作囲炉裏コースでは、あか牛やヤマメ、季節野菜を目の前で炭火仕上げ。京都の三つ星料亭で研鑽を積んだ料理長の懐石も選べます。
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4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿

AIによる紹介

  • 夕食は地元の野菜や旬の食材を使う自然食会席で、食品添加物を使わず手作りにこだわっています。その日の仕入れで内容が変わり、すっぽんスープや雑穀料理などを一品ずつ味わえます。
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五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を

AIによる紹介

  • 勲章料理人・大田忠道氏の料理を軸に、雲海鍋や目の前で仕上げるだし巻き玉子など、ライブ感のある食体験が続きます。口コミでも料理評価が高く、滞在の主役として選びやすい一軒です。
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一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。

AIによる紹介

  • 総料理長自信の逸品会席や魯山人会席を用意し、旬の食材や出汁の組み立てまで丁寧に仕立てています。料理のリクエストに応える上位会席もあり、食事を主役にした滞在を楽しめます。
このテーマでおすすめの部屋
    • ポイント27.5%分利用で
      158,000円~
      夕朝食付2名税込114,550円〜
    • ポイント27.5%分利用で
      193,050円~
      夕朝食付2名税込139,962円〜
    • ポイント27.5%分利用で
      233,090円~
      夕朝食付2名税込168,991円〜
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ

AIによる紹介

  • 「泊まれる料亭」を掲げ、料理長が旬の素材を吟味した会席料理を部屋で味わえます。器との取り合わせや献立の流れにも季節感があり、食事評価の高さでも支持を集めています。
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森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート

AIによる紹介

  • 採りたての山菜の天ぷら、旬の魚のお鮨、味わい深い肉料理を軸にした日本料理を、カウンターや個室で味わえます。口コミでも盛り付けや配膳のタイミングまで高く評価されています。
このテーマでおすすめの部屋
    • ポイント6%分利用で
      185,400円~
      夕朝食付2名税込174,276円〜
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿

AIによる紹介

  • 夕食は有馬近郊の野菜、明石浦や瀬戸内の天然魚、神戸ビーフを軸にした山家会席です。料理長による食材説明や、和と洋を交差させる一皿ごとの構成まで楽しめます。
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松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時

AIによる紹介

  • オーナーシェフが橋立漁港の競りに参加し、自ら選んだ魚介を使う懐石料理を客室で味わえます。のどぐろや地物活ずわい蟹など、食材選びからこだわる一皿を静かな渓谷の景色とともに楽しめます。
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大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在

AIによる紹介

  • 地元の旬を取り入れた会席料理に加え、料理長が直々に迎えるカウンター会席も用意されています。選び抜いた山海の食材を、器やワイン、地酒との取り合わせまで含めて味わえる一軒です。
このテーマでおすすめの部屋
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能

AIによる紹介

  • 夕食は地場食材を生かした会席で、レビューでは料理長がメインをその場で仕上げる演出や、出汁へのこだわりが繰り返し高く評価されています。毎月献立が変わり、客室でゆっくり味わえます。
このテーマでおすすめの部屋
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ

AIによる紹介

  • 福井の実力派〈日本料理 えん〉とイノベーティブフレンチ〈cadre〉で、シェフの個性が立つ料理を味わえます。九頭竜川の伏流水で仕込む黒龍とのペアリングまで含めて、食を主役にした滞在を楽しめます。
このテーマでおすすめの部屋
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿

AIによる紹介

  • 夕食は、野草や山菜、きのこ、地鶏、清流の魚を軸にした創作料理です。料理長が食材の背景まで汲み取るローカルガストロノミーと、自家農園の野菜を生かした一皿が旅の主役になります。
このテーマでおすすめの部屋
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世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館

AIによる紹介

  • 伊豆の旬を軸にした料理長渾身の新日本料理を、庭園を望むダイニングで味わえる宿です。魚料理と肉料理を選べる夕食や、器・火入れまで高評価を集める食事が滞在の中心になります。
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    • ポイント15%分利用で
      75,600円~
      夕朝食付2名税込64,260円〜
    • ポイント15%分利用で
      75,600円~
      夕朝食付2名税込64,260円〜
    • ポイント15%分利用で
      88,200円~
      夕朝食付2名税込74,970円〜
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」

AIによる紹介

  • 相模湾を望む数寄屋造りのダイニングで、静岡県産の魚介や旬食材を軸にしたモダンフレンチを味わえます。キャビアや伊勢海老、白トリュフも織り込み、料理長の説明とともにコースを楽しめます。
このテーマでおすすめの部屋
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿

AIによる紹介

  • 料理長が自ら足を運んで選んだ静岡・伊豆の食材を、伊豆会席として一皿ずつ仕立てています。食事評価4.8、口コミでもすき焼きや鮎が繰り返し挙がり、狩野川を望むダイニングで季節の献立を味わえます。
このテーマでおすすめの部屋
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗

AIによる紹介

  • 和食は和食料理長が仕上げる瀬戸内会席、洋食は手塚シェフ自慢の創作フレンチを用意。レビューでもロッシーニや鮑、土瓶蒸しへの高評価が目立ち、夕食を楽しみに訪れたい一軒です。
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