三重×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 50 件
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自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
AIによる紹介- 湯の山温泉の郷土料理、僧兵味噌を使った僧兵鍋を味わえるプランがあります。肉や野菜を特製の味噌スープで煮込み、仕上げに山芋をかけていただく鍋料理を、個室でゆっくり楽しめます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 冬の献立では、甘みそで牡蠣と野菜を炊き上げる郷土料理の牡蠣鍋を味わえます。牡蠣味噌煮を含むコースや、からす鰈の味噌漬けを盛り込んだ朝食も紹介され、魚介と味噌を合わせた料理に出会えます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食のメニュー例には、伊賀牛ロース肉のグリエと自家製朴葉味噌が登場します。伊賀越味噌を使った伊勢海老料理へ変更できるプランもあり、地元の味噌を取り入れたフレンチを歴史建築のレストランで味わえます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 朝食では、総料理長お手製の西京焼きと釜で炊き上げた御飯を味わえます。宿泊者からは田楽味噌の甘さと塩味の加減を評価する声もあり、会席料理とともに味噌を生かした一品を楽しめる宿です。
プライベートな滞在が楽しめるヴィラ棟とホテル棟からなる独立型の宿泊施設
AIによる紹介
- 和ヴィソンの味噌専門店「蔵乃屋」で、各地の味噌に触れながら味噌汁などを楽しむ滞在ができます。食事の前後には調味料の店を巡り、気に入った味噌を自宅用に選ぶなど、味わう楽しみを旅の後にもつなげられます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 名物の磯汁は、味噌を溶いただしに魚の切り身やイカ、タコなどを入れ、赤く焼いた石を投入する料理です。漁師料理を割烹風に仕立てた一椀で、味噌と魚介を組み合わせた味わいを楽しめます。
伊勢神宮近くの好立地で早朝・夜間参拝が叶う。癒しの分散型ホテル。
AIによる紹介
- 神宮の神饌に用いられる食材を取り入れた朝食で、伊勢の赤味噌を使った汁物を味わえます。青さ海苔やシジミなど地域の食材を合わせた一椀を、伊賀米の白ご飯やお粥、魚や野菜の小鉢とともに楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 洋朝食のメニューには、県内産野菜のサラダに添える船越味噌風味のディップが登場します。和朝食にはあおさ海苔の味噌汁もあり、朝の食卓で味噌と野菜、海藻を組み合わせた味わいを楽しめます。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 夕食の献立には、松阪牛の朴葉味噌蒸しが用意されています。プランによっては松阪牛の八丁味噌麹仕立ても登場し、伊勢海老や鮑などの魚介とともに、味噌を使った牛肉料理を味わえます。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 朝食の和会席では、伊勢海老のお味噌汁など、伊勢志摩の食材を使った料理が紹介されています。仕入れや時季によって内容は変わりますが、魚介を使った味噌汁を朝の食卓で味わう楽しみがあります。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介を使う創作料理では、どぶろく味噌や木の芽味噌を取り入れた料理の提供例があります。口コミには伊勢海老出汁の味噌汁も登場し、海の幸と味噌を組み合わせた味わいに出会えます。献立は時季により異なります。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では、伊勢海老の味噌汁を含む品数豊富な和食を、椅子・テーブル席の個室食事処で味わえます。全室オーシャンビューの客室には温泉露天風呂も備わり、海を眺める湯浴みと朝の食事を楽しめます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食には、伊勢海老の味噌汁を含むメニューがあり、鮑や三重県産米の食事と組み合わせて味わえます。味噌を主役にした専門コースではありませんが、海の幸を取り入れた献立の締めくくりに楽しめます。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には自家製朴葉味噌があり、味噌の風味を楽しむ食事を選ぶ際の注目点です。朝食では伊勢志摩産と自家製の味噌を合わせた味噌汁を、伊賀米コシヒカリや焼き魚などとともに味わえます。
ラウンジでのフリーフローやアクティビティなど、心身ともに満たされる滞在を
AIによる紹介
- 「別亭まとや」の掲載献立には、三重県産的矢かきの味噌鍋があります。生がきや焼きがきなどとともに、地元のかきを異なる調理で味わえます。利用は追加料金・事前予約制で、献立や提供時期の確認が必要です。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、魚のすり身団子や切り身、野菜を入れた具だくさんの味噌仕立ての漁師汁を南部鉄鍋でいただけます。釜炊きごはんとともに、魚介の旨みが溶け込んだ汁物を楽しむ朝の食卓が待っています。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 朝食では、海女と漁師の町・相差らしい伊勢海老の味噌汁を味わえます。自家栽培のコシヒカリの炊きたてご飯や焼きたての干物、特産のめかぶ雑炊も並び、土地の食材に触れる朝の食卓を楽しめます。
「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
- 夕食メニューの一例に、伊勢海老の味噌汁が用意されています。伊勢海老の炭火焼きやお刺身、焼き魚などとともに、海の幸を取り入れた食事を楽しめます。提供内容は季節や仕入れで変わるので、予約時にご確認ください。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 月替わり会席の献立例には、三重豚のヨーグルト味噌焼や鶏油の牛蒡味噌が登場します。夕食はお部屋で味わうスタイルですので、予約時に当月の献立を確認し、味噌を使った料理と季節の食材を楽しめます。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 回転展望レストラン「東風と海」の会席には、伊勢味噌を添えた前菜や鳥羽味噌汁を含む献立例があります。料理は季節や仕入れによって変わり、鳥羽の景色とともに地域の味噌を取り入れた食事を楽しめます。
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