岐阜×御膳料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 34 件
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目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は月替わり懐石料理が中心で、飛騨牛や季節の食材を個室食事処や一部客室で味わえます。手書きのお品書きや米の食べ比べにも触れる口コミが多く、食事目的の滞在に向く一軒です。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で、旬の飛騨食材を生かした会席料理を一品ずつ味わえます。飛騨牛や川魚、朴葉味噌など土地の味を、器づかいとともに落ち着いて楽しめる料亭旅館です。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭「曙」で用意され、飛騨牛や海鮮を盛り込んだ会席を落ち着いて味わえます。口コミでも料理と器の良さが繰り返し挙がっており、和の献立をゆっくり楽しみたい滞在に向いています。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 個室食事処で、A5等級の飛騨牛や旬の食材を用いた会席仕立ての和食を、一皿ごとの温度や香りとともに味わえます。朝食も個室で用意され、落ち着いた席で食事に集中しやすい宿です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 明治3年創業の料理旅館で、薬草や飛騨の旬を盛り込んだ会席を一品ずつ味わえます。A5ランク飛騨牛や朴葉味噌、薬草出汁など土地の食文化が食卓に並び、食事の時間そのものが旅の中心になります。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 地元野菜や飛騨牛、岩魚を使った季節の懐石コースが評判の料理旅館です。炭火焼や朴葉みそなど飛騨らしい朝夕の品々を、器や盛り付けまで楽しみながら味わえます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛や地の食材を使った会席料理を個室食事処または部屋食で味わえます。朝は朴葉みそを添えた和定食が並び、土地の味を落ち着いた空間で楽しめます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は季節会席を食事処でゆっくり味わえます。飛騨の旬を映した一皿に加え、レビューでも評判の飛騨牛や天然鮎の別注があり、落ち着いた空間で食の時間を楽しめます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は個室で、A4等級以上の飛騨牛を使う名物「游山鍋」や地の味覚を一品ずつ楽しめます。朝は朴葉味噌を含む和定食が並び、夜も朝も奥飛騨らしい献立を落ち着いて味わえます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食はA5飛騨牛付き会席料理や旬の会席を、お部屋または個室食事処で落ち着いて味わえます。出汁の旨みや地元米の美味しさに触れながら、昔ながらの旅館らしい食の時間を過ごせます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処や一部客室での食事に対応し、飛騨牛や岐阜の旬菜を盛り込んだ会席を落ち着いて味わえます。山上の静かな宿で、料理の温度や香りを感じながら食事の時間を過ごせます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 夕食は奥美濃の食材を使った懐石が中心ですが、当日予約時は御膳料理での用意もあります。朝は朝食御膳を個室のお食事処で味わえ、地元食材を落ち着いて楽しめます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 養老公園内に佇む小さな料理旅館で、3代にわたり受け継がれた日本料理をベースにした創作会席を味わえます。飛騨牛しゃぶしゃぶや季節の品々を、お部屋で落ち着いて楽しめる点も魅力です。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 料理長が手がける飛騨牛や天然鮎を盛り込んだ季節の会席を、落ち着いた食事処で味わえます。岐阜の食材を中心にした繊細な和食が、旅の夜をゆっくり満たしてくれます。
飛騨牛をはじめとする飛騨の味覚と、源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛御膳や飛騨牛海鮮御膳が用意され、飛騨牛4品に季節の味覚、奥飛騨温泉うなぎやすっぽんなど土地の食材も味わえます。食事の評価も比較的高い宿です。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩約5分の十八楼で飛騨牛鍋を含む特選会席料理や旬の会席を味わえます。古い旅館建築を生かした離れに泊まり、食後は長良川温泉の湯処で過ごせます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 囲炉裏の掘り炬燵の食事処で、飛騨牛、川魚の串焼き、五平餅、自家製朴葉味噌など奥飛騨の味を一品ずつ楽しめます。土地の食材を軸にした夕朝食で、旅館らしい和の食事時間を過ごせます。
奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛の炙り焼きやしゃぶしゃぶを軸にした和食会席、朝食はバイキングではない定食でいただけます。席で落ち着いて和の献立を味わいたい滞在に向いています。
飛騨の美食を愉しみ、プライベート空間で寛ぐ。ローカルな飛騨高山ステイ
AIによる紹介
- 京都の精進懐石や高山の老舗料亭で修業したシェフによる本格和夕食セットを、お部屋で味わえます。飛騨牛すき焼きやほうば焼き、郷土料理の朝食弁当もそろい、町家で落ち着いて和食を楽しめます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 館内の和食レストランでは、旬のお造りや飛騨牛を織り込んだ和食を落ち着いて味わえます。朝食の和食にも満足の声が多く、飛騨の味を席についてゆっくり楽しみたい夜と朝に合う一軒です。
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