岐阜×秋の味覚を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 43 件
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江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 秋会席では子持ち鮎や飛騨牛にぎりが用意され、旬を軸にした献立を個室料亭で味わえます。春は山菜、夏は若鮎、冬は寒鰤と季節替わりの食材を扱う宿らしく、秋の実感が食卓に現れます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 秋は松茸の土瓶蒸し・炭火焼、鮎の塩焼き、飛騨牛食べ比べなどを盛り込んだ会席が登場します。ブッフェや中華でも秋刀魚、きのこ、銀杏、柿など季節の食材が並び、秋の滞在に選びたくなる宿です。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は料理長が仕立てる旬の食材を使った季節会席で、飛騨牛に加えて松茸など秋らしい味覚も楽しめます。朝食では朴葉みそなど、飛騨高山らしい土地の味も味わえます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石に飛騨牛を組み合わせ、秋のプランでは松茸を使う案内があります。食事評価も高く、季節の香りを感じる献立を目当てに泊まりたいときに選びやすい宿です。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 季節限定の秋の味覚会席では、地元で採れた新鮮な秋の食材を中心にした夕食が用意されます。1日1組の貸切で、お酒やお夜食も含めて秋の食卓をゆっくり味わえます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 天然の飛騨秋鮎を焼物・天ぷら・一夜干しで味わえる会席に加え、天然きのこ鍋ときのこご飯の秋限定プランもあります。飛騨の山里の実りを季節ごとに食卓で追える宿です。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 会席料理には栗、銀杏、無花果など秋を感じる食材の記載があり、旬を取り入れた献立を楽しめます。高台の宿から望む山の景色は、紅葉の時季に再訪したいという声も見られます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 会席では飛騨の旬野菜や富山湾直送の鮮魚を用い、季節ごとに内容が替わる旬の焼き魚も登場します。口コミでも松茸の香りを楽しめたとあり、秋の献立を目当てに泊まりたい一軒です。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 秋は松茸、十数種類の茸、栗、柿、銀杏、菊花、柚、新米など、季節の恵みを盛り込んだ茶懐石くずしを楽しめます。料理評価も高く、深山の実りを一皿ずつ味わいたい滞在に合います。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 9月から11月の秋の和風会席では、南瓜と鶏そぼろの博多、鶏と木ノ子の赤ワイン煮込み、飛騨りんごの天婦羅など季節感のある献立が並びます。飛騨牛すき焼き鍋と合わせて秋の食事を楽しめます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの会席で、秋は茸を中心に山里の恵みを味わえます。飛騨牛や地元食材を盛り込んだ献立とともに、山の空気が澄む季節の滞在を楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 懐石では秋を彩るきのこや旨みの増した根菜など、奥飛騨の季節食材を一皿ずつ味わえます。地のものを生かした構成で、山里ならではの秋の味覚を夕朝食で楽しめます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った旬の会席料理で、月替わりの献立や飛騨牛鍋、旬の魚を取り入れた内容です。朝食も地元食材やご当地料理を含む和洋バイキングで楽しめます。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事処で、旬の郷土料理を味わえます。口コミでは松茸の土瓶蒸しや山の幸、川魚、飛騨牛への満足度も高く、秋の奥飛騨らしい献立を楽しみに訪れたくなる宿です。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材と旬の素材を盛り込む月替わり会席で、季節の移ろいを皿ごとに味わえます。秋は飛騨牛とともに、その時季ならではの献立を食事処でゆっくり楽しめます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 夕食は料理長が旬の食材を丁寧に仕立てる会席料理で、地元の野菜やお魚、大地と山の恵みを取り入れた献立です。紅葉の時季は、一枚ガラス越しの景色とともに秋の食事時間を楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏端でいただく飛騨牛や岩魚、四季で内容が変わる山の食材を楽しめます。秋はきのこや郷土の味が映える献立で、温泉地らしい夜の食事時間になります。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 飛騨牛や名水郡上の淡水魚、有機野菜などを使った懐石で、四季折々の食材を味わえます。個室料亭で落ち着いて食事ができ、秋の旅にもなじみやすい宿です。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 旬の食材をふんだんに使う懐石料理では、ごぼうやきのこ、蕪、川魚など印象に残る一皿が語られています。山あいの静かな宿で、季節の移ろいとともに献立を楽しみたい秋の滞在に向いています。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 飛騨牛専門旅館の会席で、飛騨牛と四季の旬食材を味わえます。案内には秋の実りを一皿に映す趣旨もあり、高山の町歩きとあわせて季節の食を楽しみたい滞在に向きます。
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