山形×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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大正ロマンが香る空間にノスタルジーを感じる老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では山形牛の味噌焼きステーキを用意するプランがあり、香ばしい味噌の風味と牛肉の旨みを楽しめます。山形牛の陶板焼きや和定食と合わせ、土地の味をじっくり味わえる旅館です。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 夕食ではゴロゴロ牛肉味噌鍋のプランがあり、会席にも味噌ドレッシングやアケビ味噌、南瓜白味噌羊羹などが見られます。山形らしい味噌の使い方を、温泉滞在と一緒に味わえる宿です。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 夕食では山形牛の味噌焼きステーキを組み込んだプランがあり、地元食材を生かした会席と一緒に味わえます。温泉旅館らしい食事処で、湯上がりに山形の味噌の香ばしさを楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 朝食では、地元の田舎味噌を使った味噌汁や山形のごはんのお供「あけがらし」が並びます。派手な味噌尽くしではなく、地元の調味を朝の膳で自然に楽しめる宿です。
湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食には庄内米と田舎味噌汁、時期によってはだだちゃ豆の味噌汁も登場します。あけびとキタアカリの味噌かけなど、土地の野菜を生かした素朴な味噌料理を温泉旅館で楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では大豆と庄内豚の八丁味噌角煮、前菜ではくるみ味噌、朝食では味噌汁と、滞在中に味噌の使い分けを楽しめます。庄内の食材を生かした手づくりの献立の中で、味噌の奥行きが印象に残ります。
田園風景に溶け込む宿で、四季の日本庭園と源泉掛け流しの湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では旬の里山食材に加え、口コミで評判の蔵王牛の味噌煮込みが味わえます。味噌のコクが牛の旨みとよく合い、温泉旅館の会席で山形らしい一品を楽しみたい方に合います。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 白鷹に根づく発酵文化を映した朝食では、味噌や納豆、漬物を織り交ぜた郷土の和朝食を味わえます。山形の食材を生かした夕食と合わせて、土地の食文化に触れられる滞在です。
山形の名宿「高見屋」の別邸で最上川の絶景と温泉・美食を満喫
AIによる紹介
- 夕食では、紅特製のしゃぶしゃぶを辛味噌と昆布だしの2つの味で楽しめます。最上・庄内の旬を盛り込んだ和会席と合わせて、土地の味を織り込んだ食事時間になります。
四季折々に表情を変える日本庭園と庄内が誇る旬の美食を堪能。日本の美を五感で感じるあつみ温泉老舗旅館
AIによる紹介
- 会席の献立には、庄内味噌仕立ての孟宗汁が入る時季があります。山形牛や庄内の魚介とあわせて、土地の食材を使った旅館の食事の中で味噌の風味を楽しめます。
坂茂氏設計。山形県庄内地方、晴耕雨読の時を過ごす田んぼに浮かぶホテル
AIによる紹介
- 朝食では庄内の食材を使った料理が並び、口コミでは庄内風の味噌仕立て芋煮の満足感にも触れられています。土地の味を少しずつ試しながら、温泉後の食事時間を楽しめる宿です。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 夕食会席では赤味噌仕立ての汁物が組み込まれ、口コミでも味噌汁のおいしさに触れられています。山形の会席の中で、味噌の風味を一品として楽しむ滞在に向いています。
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