東北×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 70 件
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東日本最大級、季節の自然美を楽しむ「川どこ」で特製の会席膳に舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 会津味噌を使った名物の味噌牛鍋が看板で、こづゆなど郷土料理と一緒に味わえます。渓流沿いの湯宿で、会津らしい発酵の旨みを夕食の中心に据えたい人に向く一軒です。
大正ロマンが香る空間にノスタルジーを感じる老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では山形牛の味噌焼きステーキを用意するプランがあり、香ばしい味噌の風味と牛肉の旨みを楽しめます。山形牛の陶板焼きや和定食と合わせ、土地の味をじっくり味わえる旅館です。
JR青森駅より徒歩約5分。機能性・快適性を兼ね備えた客室で寛ぎステイ
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは青森の郷土料理として帆立の貝焼き味噌を用意しています。駅近の宿に泊まりながら、朝の一食で土地の味噌料理をきちんと味わえるのが魅力です。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 夕食ではゴロゴロ牛肉味噌鍋のプランがあり、会席にも味噌ドレッシングやアケビ味噌、南瓜白味噌羊羹などが見られます。山形らしい味噌の使い方を、温泉滞在と一緒に味わえる宿です。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 朝食では味噌ベースのきのこ鍋や地場のきのこ・山菜を使った味噌汁が評判です。食を看板にする宿らしく、岩手の滋味を感じる味噌料理を朝からじっくり味わえます。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 夕食では山形牛の味噌焼きステーキを組み込んだプランがあり、地元食材を生かした会席と一緒に味わえます。温泉旅館らしい食事処で、湯上がりに山形の味噌の香ばしさを楽しめます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では昔ながらの味噌汁に加え、西京味噌に漬けた焼き物が並び、日本の朝を意識した献立を味わえます。会席の流れの中で味噌の風味を取り入れた一皿を楽しみたい滞在に合います。
郡山駅西口徒歩約5分。快適な客室と夜鳴きそば、大浴場付のホテル
AIによる紹介
- 朝食では福島の郷土料理が並び、口コミでも味噌かんぷらの評判が目立ちます。大浴場で温まったあと、福島牛の牛鍋やこづゆとあわせて、土地の味を朝から楽しめる宿です。
四季折々の植物を眺めながら、開放的なキッチンで暮らすように過ごす貸別荘
AIによる紹介
- 宿のある岩崎は発酵のまちで、味噌醤油の蔵が残る町並みを散歩できます。プランでは地元野菜や米に加え石孫本店の味噌も用意され、宿のキッチンや併設カフェで土地の味を辿れます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 朝食では自家製ねぎ味噌、味噌かんぷら、味噌漬、地元の味噌汁が並び、会津らしい発酵の味を楽しめます。温泉旅館の朝に、土地の食文化を丁寧に味わえる一軒です。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 朝食では貝味噌焼きや十三湖しじみの味噌汁など、青森らしい味噌使いに触れられます。割烹旅館らしく海の幸の評価が高く、温泉旅館の食事の中で味噌料理もきちんと楽しめます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 夕食には宮城県産荏胡麻豚の仙台味噌焼きが入り、朝はしじみの味噌汁も用意されています。松島の海鮮中心の会席に、土地の味噌の風味を織り込んだ食事を楽しめる旅館です。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 朝食では旬野菜の小鉢と旬野菜の味噌汁が並び、塩分を控えた味わいを楽しめます。夕食も東北の発酵文化を取り入れたコースで、土地の食の背景に触れられます。
弘前駅から徒歩約1分。弘前の自然・伝統美･モダニズムを融合した癒しの空間
AIによる紹介
- 朝食では貝焼き味噌や生姜みそおでん、味噌汁など青森らしい味噌料理が並びます。駅前ホテルに泊まりながら、土地の味を朝からきちんと楽しみたい日に向いています。
希少なヨウ素泉を源泉掛け流しで堪能できる古き良き日本の宿
AIによる紹介
- 夕食では自家製味噌を使った郷土料理が並び、ばっけみそや大根の田楽みそ、味噌マヨネーズを添えた焼物などを楽しめます。川蟹料理やぜんまい鍋とともに、秋田らしい素朴な味わいを堪能できます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 朝食では青森の郷土料理として帆立貝焼き味噌が用意され、土地の味噌料理を味わえます。夕食も青森県産の旬の食材を使った会席で、温泉旅とあわせて地域の食文化に触れられる一軒です。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食には会津名物の味噌田楽が並び、囲炉裏を囲みながら郷土の味をじっくり楽しめます。地元食材を使う会席と合わせて、会津らしい味噌文化に触れられる滞在です。
詩人・野口雨情ゆかりの宿で、いわき湯本の四季を感じる
AIによる紹介
- 朝食の和食膳では、目の前の釜で温める特製のお味噌汁を楽しめます。レビューでもキノコみそや味噌だれへの言及があり、温泉宿の朝に味噌の風味をしっかり味わえます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 朝食では、地元の田舎味噌を使った味噌汁や山形のごはんのお供「あけがらし」が並びます。派手な味噌尽くしではなく、地元の調味を朝の膳で自然に楽しめる宿です。
全室オーシャンビュー。男鹿の山海の幸と温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食では男鹿名物の石焼料理の実演が印象に残り、熱した石で一気に仕上げる魚介の旨みと味噌の香りを楽しめます。会席にも秋田らしい食材が並び、郷土色のある味噌仕立てを味わいたい夜に向く宿です。