今日泊まれる味噌料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 458 件
獲得ポイント
<ミシュラン1キー(1つ星)獲得!> 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 朝食は一汁三菜をテーマに、天然木桶醸造の味噌で自分で仕立てる味噌汁が中心です。発酵室で味噌や発酵調味料も手がけており、雪国の発酵文化を料理で感じられます。
このテーマでおすすめの部屋
- 304・テラス付 たたみトリプル
- トリプル 40平米/ベッドルーム 洗面・シャワートイレ・シャワールーム
- ポイント20%分利用で87,684円~朝食付2名税込70,148円〜
- 305・テラス付 たたみツイン
- ツイン 40平米/里山の森を望む畳のツインルーム。シャワーブース、バルコニー付き。
- ポイント20%分利用で87,684円~朝食付2名税込70,148円〜
- 205・露天風呂付 コーナートリプル
- トリプル 52平米/テラスに小さな檜の露天風呂付き。
- ポイント20%分利用で94,656円~朝食付2名税込75,725円〜
3年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では三重県産鰆の味噌漬け焼きや豆腐の柚子味噌がけ、赤味噌の味噌汁など、東海らしい味噌料理が並びます。名古屋コーチンのだし巻き卵や炊きたてご飯と合わせて楽しめます。
このテーマでおすすめの部屋
- L06 - フォレストコーナースイート(バスタブ付き)
- ダブル 57平米
- ポイント2%分利用で140,000円~朝食付2名税込137,200円〜
- S15 - パークテラススイート(バスタブ付き)
- ツイン 60~80平米/洋室 60平米+20平米 テラス付
- ポイント2%分利用で230,000円~朝食付2名税込225,400円〜
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 会席や特別会席で信州味噌ごま鍋、信州味噌仕立て、朝食では信州味噌の味噌汁が用意されています。信州らしい味噌の使い分けを旅館の食事で楽しみやすい宿です。
このテーマでおすすめの部屋
- 西の館 10畳(36平米)和室アルプスビュー
- 和室 10帖+踏込+広縁
- ポイント8%分利用で52,800円~2名税込48,576円〜
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 館内の「食処 金沢 酢重」では、味噌・醤油・出汁を軸にした和食を提供しています。朝食では味噌汁に加え鶏もも肉味噌漬け焼きも選べ、金沢の地物とともに味噌の使い方を楽しめます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 朝食では麹味噌汁や複数種の味噌汁が楽しめ、夕食にも黒毛和牛味噌焼きなど味噌を生かした献立が見られます。富山の食材と発酵の味を味わいたい人に向く宿です。
このテーマでおすすめの部屋
- 壱・弐の棟・和室モダンルーム34平米
- 和室 34平米/禁煙 和室 34平米 ベット2つ(台)それ以外はお布団となります。
- ポイント2%分利用で34,300円~朝食付2名税込33,614円〜
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 夕食は味噌や麹を活かした発酵テーマの新和食で、銀鱈味噌幽庵焼きや信州プレミアム牛すね肉の味噌デミグラス煮など、味噌の使い方に変化があります。朝食でも殻平味噌の味噌汁を味わえます。
このテーマでおすすめの部屋
- 【内湯付和室/乗鞍(2階)】10畳・源泉配湯
- 和室 和室10畳+檜の香る内風呂 本館2階
- ポイント2%分利用で43,000円~2名税込42,140円〜
東日本最大級、季節の自然美を楽しむ「川どこ」で特製の会席膳に舌鼓
AIによる紹介
- 会津味噌を使った名物の味噌牛鍋が看板で、こづゆなど郷土料理と一緒に味わえます。渓流沿いの湯宿で、会津らしい発酵の旨みを夕食の中心に据えたい人に向く一軒です。
このテーマでおすすめの部屋
- ポイント11%分利用で22,000円~2名税込19,580円〜
- 2022年OPEN<渓谷側>プレミアムルームB展望半露天付
- 和洋室 38平米
- ポイント11%分利用で101,200円~夕朝食付2名税込90,068円〜
昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 会席には信州味噌チーズフォンデュ、朴葉味噌焼き、信州きのこの味噌仕立て汁、八丁味噌の鍋などが見られます。地元食材を使った夕朝食の中で、味噌の香りや使い分けをしっかり楽しめます。
このテーマでおすすめの部屋
- にノ六(一般客室)
- 和室 47~64平米/和室8~10.5帖以上+寝室6帖(和室)
- ポイント5%分利用で57,200円~2名税込54,340円〜
- にノ七(一般客室)
- 和室 47~64平米/和室8~10.5帖以上+寝室6帖(和室)
- ポイント5%分利用で57,200円~2名税込54,340円〜
- はノ弐(準離れ 露天風呂付)
- 和洋室 56~61平米/和室8帖+寝室8帖(洋室)以上+露天風呂(陶器)付
- ポイント5%分利用で69,200円~2名税込65,740円〜
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食では伊賀牛ロース肉のグリエ 自家製朴葉味噌、プランによっては伊賀越味噌のテルミドール仕立ても用意されています。朝食でも味噌汁が親しまれており、伊賀の発酵の味を宿でじっくり楽しめます。
このテーマでおすすめの部屋
- KOURAI 202号室 41平米
- ツイン 41平米
- ポイント20%分利用で48,768円~朝食付2名税込39,015円〜
- KANMURI 101号室45平米
- ツイン 45平米
- ポイント20%分利用で57,116円~朝食付2名税込45,693円〜
- NOMATSU 402号室 47平米
- ツイン 47平米
- ポイント20%分利用で57,116円~朝食付2名税込45,693円〜
両国駅から徒歩圏内。東京の文化と歴史が息づく街で快適なステイを
AIによる紹介
- 朝食では海鮮味噌ちゃんこ鍋を選べ、あさりや白身魚、海老団子を味噌ベースの出汁で楽しめます。両国らしい一人鍋スタイルで、朝から土地の食文化に触れられる一軒です。
このテーマでおすすめの部屋
- お部屋タイプおまかせ 禁煙
- 21~25平米
- ポイント10%分利用で29,370円~2名税込26,433円〜
- オーセンティック ハリウッドツイン 禁煙
- ツイン 22平米
- ポイント10%分利用で31,582円~2名税込28,424円〜
- エッセンシャル ダブル 禁煙
- ダブル 24平米/(両国国技館側 または 隅田川側)
- ポイント10%分利用で37,026円~2名税込33,324円〜
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 朝食ではイリコ味噌、牡蠣味噌、味噌漬け明太子、麦味噌の貝汁など、味噌の使い分けが光る献立を楽しめます。広島の食材を取り入れた創作和食と合わせて味わえる宿です。
このテーマでおすすめの部屋
- 【本館・源泉内湯付客室】スーペリアダブルルーム
- ダブル 35~43平米
- ポイント10%分利用で43,560円~2名税込39,204円〜
- 【本館・源泉内湯付客室】スーペリアツインルーム
- ツイン 54~57平米
- ポイント10%分利用で47,916円~2名税込43,125円〜
- 【本館・源泉内湯付客室】ラグジュアリー和洋室
- 和洋室 54~69平米
- ポイント10%分利用で52,272円~2名税込47,045円〜
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 朝食ではあおさ海苔の味噌汁、洋朝食では船越味噌風味のディップが用意されています。和食のコースでも酢味噌添えや味噌漬けの鮑料理があり、味噌を使った一皿を楽しめます。
このテーマでおすすめの部屋
- ルームタイプおまかせスイート
- 90平米
- ポイント15%分利用で118,782円~2名税込100,965円〜
- スーペリアスイート ツイン ( 禁煙 )
- ツイン 90平米
- ポイント15%分利用で123,732円~2名税込105,173円〜
- スーペリアスイート キング ( 禁煙 )
- ダブル 90平米
- ポイント15%分利用で123,732円~2名税込105,173円〜
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 夕朝食付きの一部プランでは、地元の味噌蔵が育てた大豆で仕込んだ信州味噌を使う特製の割り下で、信州三大肉や塩田平の野菜を味わえます。温泉とあわせて土地の味に触れられます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 夕食では、柚子を加えた特製白味噌でいただくぼたん鍋や、銀鱈の味噌柚庵焼きが登場します。箕面らしい柚子の香りと白味噌の甘みを、景色のよい食事処で味わえます。
このテーマでおすすめの部屋
- 展望風呂付特別室【別亭】-花水木-
- 和洋室 70平米
- ポイント5%分利用で92,400円~夕朝食付2名税込87,780円〜
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 会席料理では宮島産牡蠣の味噌鍋や合わせ味噌仕立ての料理が見られ、土地の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。瀬戸内の魚介や広島牛とあわせて、夕食に変化を持たせやすい宿です。
このテーマでおすすめの部屋
- 露天風呂付ジュニアスイート和洋室(海側)
- 和洋室 72平米/和室8帖 露天風呂(洋式)+ビューバス付き
- ポイント2%分利用で112,200円~2名税込109,956円〜
<11時チェックアウトでロングステイ可能!>4つの貸切露天風呂と天然温泉大浴場でリラックス
AIによる紹介
- 朝食では朴葉味噌や鶏ちゃん、漬物ステーキなど飛騨の郷土色ある品をビュッフェで楽しめます。周辺にも郷土料理店が多く、味噌を使った土地の味に触れやすい宿です。
このテーマでおすすめの部屋
- スーペリアツイン 29平米 140cm×2台の広々客室
- ツイン 29平米
- ポイント2%分利用で87,660円~朝食付2名税込85,907円〜
- ハリウッドツイン 19平米 120cmベッド×2台
- ツイン 19平米
- ポイント2%分利用で87,696円~2名税込85,943円〜
- スタンダードダブル 19平米 ~カップル・ご夫婦・家族向き~
- ダブル 19平米
- ポイント2%分利用で115,380円~2名税込113,073円〜
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 会席や朝食には、蛤蕗味噌焼き、渡り蟹味噌汁、牡蠣味噌煮、浦村牡蠣味噌鍋など味噌を生かした献立が見られます。伊勢志摩の魚介と合わせた土地らしい味わいを楽しめる旅館です。
このテーマでおすすめの部屋
- 【1階/特別室(和洋室)】古代檜露天風呂付 レストラン食
- 和洋室 和室14畳+ツインベッドルーム+温泉露天風呂
- ポイント10%分利用で78,650円~朝食付2名税込70,785円〜
- 【9階/サウナ付き特別室(和室)】温泉露天風呂・ダイニング付
- 和室 64平米/和室12帖+ダイニングルーム 1名様用サウナ 温泉露天風呂付
- ポイント10%分利用で78,650円~朝食付2名税込70,785円〜
JR名古屋駅から徒歩約5分、種類豊富な和洋食のビュッフェスタイルで朝食
AIによる紹介
- 朝食では味噌カツやどて煮などの名古屋らしい味噌料理が並び、天むすやきしめんと合わせて土地の味を朝から楽しめます。口コミでも名古屋めしの充実ぶりが繰り返し挙がるホテルです。
このテーマでおすすめの部屋
- 【禁煙】ダブルルーム
- ダブル 17.3~18平米
- ポイント10%分利用で14,450円~2名税込13,005円〜
- シングルルーム2部屋隣同士(添寝各部屋1名ずつ)
- シングル 17.3~18平米
- ポイント15%分利用で37,260円~2名税込31,671円〜
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 朝食には総料理長オリジナルブレンドの味噌汁、夕食には生味噌添えのかに料理や燻製味噌を使う一皿も見られます。会席の中で土地の食材と味噌の表情を楽しみたい人に合います。
このテーマでおすすめの部屋
- 月の棟 和室10畳【禁煙】
- 和室 和室 10帖+踏込み
- ポイント10%分利用で76,230円~朝食付2名税込68,607円〜
- 庭の棟 和室10畳~12畳【禁煙】
- 和室 和室 10~12.5帖+踏み込み
- ポイント10%分利用で79,200円~朝食付2名税込71,280円〜
- 月の棟コンフォート・スイート<シモンズベッド>90平米/禁煙
- ツイン 90平米
- ポイント10%分利用で85,140円~朝食付2名税込76,626円〜
大正ロマンが香る空間にノスタルジーを感じる老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では山形牛の味噌焼きステーキを用意するプランがあり、香ばしい味噌の風味と牛肉の旨みを楽しめます。山形牛の陶板焼きや和定食と合わせ、土地の味をじっくり味わえる旅館です。
このテーマでおすすめの部屋
- 和モダンツイン(全館禁煙)
- 和室 22平米
- ポイント2%分利用で29,040円~2名税込28,460円〜
- 【温泉街を一望できる】眺望モダン和室(全館禁煙)
- 和室 22平米
- ポイント2%分利用で31,680円~2名税込31,047円〜















