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今日泊まれるシェフこだわりの料理を楽しめる宿 温泉ありおすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,022  件
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館

AIによる紹介

  • 割烹カウンターを中心に、料理人が目の前で仕上げる客前料理を味わえます。旬の会席やトリュフの出汁巻きなど、献立の説明を受けながら食材の持ち味と職人の手仕事を楽しめる宿です。
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館

AIによる紹介

  • 館主と調理長が献立を厳選し、季節の特選京風創作懐石や厳選京懐石を提供。伊勢海老、鮑、雲丹、神戸牛など旬の高級食材を盛り込み、食事評価も非常に高い料亭旅館です。
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全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿

AIによる紹介

  • 十勝出身の総料理長が選ぶ食材を、創作和食会席や鉄板焼きコースで味わえる宿です。鮑味噌グラタン、帯広牛ヒレ肉、季節の魚料理など、北海道の旬を一皿ごとに丁寧に組み立てています。
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広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿

AIによる紹介

  • 夕食は有馬近郊の野菜、明石浦や瀬戸内の天然魚、神戸ビーフを軸にした山家会席です。料理長による食材説明や、和と洋を交差させる一皿ごとの構成まで楽しめます。
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有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能

AIによる紹介

  • 明石の海鮮、丹波の野菜、黒毛和牛や神戸牛を使った料理長厳選の会席料理を、お部屋食や特選会席で味わえます。口コミでも一品ごとの工夫、盛り付け、提供の丁寧さまで高く評価されています。
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五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を

AIによる紹介

  • 勲章料理人・大田忠道氏の料理を軸に、雲海鍋や目の前で仕上げるだし巻き玉子など、ライブ感のある食体験が続きます。口コミでも料理評価が高く、滞在の主役として選びやすい一軒です。
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割烹旅館で加水・加温なしの100%源泉掛け流し温泉を味わう

AIによる紹介

  • 割烹旅館らしく、料理長が厳選した地場食材の月替わり懐石を軸に、地鶏すきやすっぽん鍋など専門性のある献立も選べます。食事評価4.8の口コミが並び、夕朝食を主役にした滞在に向く一軒です。
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<3年連続ミシュランキー受賞>目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間

AIによる紹介

  • 東北・北関東の季節食材を使い、薪釜に薪や藁、炭をくべて仕上げる薪火料理のディナーコースが用意されています。カウンター席では、シェフのこだわりや料理への思いにも触れられます。
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    • ポイント7%分利用で
      146,400円~
      朝食付2名税込136,152円〜
    • ポイント7%分利用で
      164,200円~
      朝食付2名税込152,706円〜
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」

AIによる紹介

  • 相模湾を望む数寄屋造りのダイニングで、静岡県産の魚介や旬食材を軸にしたモダンフレンチを味わえます。キャビアや伊勢海老、白トリュフも織り込み、料理長の説明とともにコースを楽しめます。
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世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館

AIによる紹介

  • 伊豆の旬を軸にした料理長渾身の新日本料理を、庭園を望むダイニングで味わえる宿です。魚料理と肉料理を選べる夕食や、器・火入れまで高評価を集める食事が滞在の中心になります。
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福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ

AIによる紹介

  • 福井の実力派〈日本料理 えん〉とイノベーティブフレンチ〈cadre〉で、シェフの個性が立つ料理を味わえます。九頭竜川の伏流水で仕込む黒龍とのペアリングまで含めて、食を主役にした滞在を楽しめます。
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自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき

AIによる紹介

  • 料理長こだわりの月替り創作懐石が看板で、器や料理の流れまで意味を持たせた本来の懐石を重視しています。口コミでも食事評価が高く、伊勢海老や鮑の特別料理も楽しめます。
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「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」

AIによる紹介

  • 夕朝食ともに評価が高く、レビューでは料理長のこだわりや意外性のある味付け、日本料理の丁寧な仕事ぶりが繰り返し語られています。数席のみの鮨席もあり、食を主役にした滞在に向く宿です。
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全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館

AIによる紹介

  • 和食の「六つ喜」では会席をベースに季節素材を驚きのある調理法で提供し、グリル「十邑」では熟練のシェフが肉や海産物を焼き上げます。盛り付けやデザートまで楽しみが続きます。
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全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで

AIによる紹介

  • 料理長こだわりの会席は、瀬戸内と愛媛の旬食材を軸にした創作和食です。厳選食材を使う上位プランもあり、口コミでも夕朝食の味や盛り付け、配慮の細やかさが高く評価されています。
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江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗

AIによる紹介

  • 和食は和食料理長が仕上げる瀬戸内会席、洋食は手塚シェフ自慢の創作フレンチを用意。レビューでもロッシーニや鮑、土瓶蒸しへの高評価が目立ち、夕食を楽しみに訪れたい一軒です。
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伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅

AIによる紹介

  • 英虞湾を望むダイニングで、伊勢志摩の鮮魚や伊勢海老、松阪牛に、キャビアやトリュフを組み合わせたシェフの発想と技が伝わるコースを味わえます。アラカルトにも作り手の意図が反映され、食を主役に滞在を組み立てやすい一軒です。
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    • ポイント2%分利用で
      574,200円~
      夕朝食付2名税込562,722円〜
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル

AIによる紹介

  • フランス料理「シンフォニア」では、オマール海老や蝦夷鮑、讃岐オリーブ牛などを使ったコースを用意。日本料理や鮨、鉄板焼、和牛焼肉もそろい、夕食の選択肢が充実しています。
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創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿

AIによる紹介

  • 橋立漁港のずわい蟹など地元の旬を使い、器まで含めて構成された加賀料理を味わえます。魯山人ゆかりの美意識が息づく献立と器遣いで、出汁の余韻まで丁寧に楽しめます。
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    • ポイント2%分利用で
      143,000円~
      夕朝食付2名税込140,140円〜
    • ポイント2%分利用で
      192,200円~
      夕朝食付2名税込188,356円〜
    • 離れ「有栖川」
    • 一棟貸し 220平米/主室12,5帖+副室15帖+寝室12帖 半露天風呂付
    • ポイント2%分利用で
      435,600円~
      夕朝食付2名税込426,888円〜
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付&オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート

AIによる紹介

  • 相模湾の魚介や伊豆の厳選素材を使ったコースを、ライブ感のあるオープンキッチンや和食割烹で味わえます。鮑のソテーや黒毛和牛フィレ肉のステーキにアップグレードできるプランもあり、料理目当ての滞在に向いています。
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