横河原駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元漁師から仕入れる魚や愛媛の旬の野菜を、和洋の技法を取り入れた創作料理で楽しめます。水庭を望むレストランで、地野菜の炭火焼や砥部焼の器に盛られる料理を味わい、食後はテラス付きのスイートで過ごせます。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェには、愛媛の地元食材にひと手間かけた創作料理や郷土料理が並びます。真鯛と鮑のパイ包み焼き、鯛のレモンしゃぶしゃぶなど、一品料理付きのプランもあり、食材と調理法の組み合わせを楽しめます。
歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食では、黒毛和牛のフィレ肉をシェフ独自のブレンドオイルで味わうオイルフォンデュを選べます。数種類のオリジナルスパイスやソースを好みに合わせ、ライトアップされた枯山水を眺めながら食事を楽しめます。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、愛媛県産真鯛のしゃぶしゃぶや鯛皮朝月巻など、地元の食材を生かした会席を楽しめます。特選会席には活き鮑の酒蒸しやフカヒレ入り茶碗蒸しも並び、献立の異なるプランから好みに合わせて選べます。
全室、温泉露天風呂付き。多彩な設備で癒しの時間を心ゆくまで。
AIによる紹介
- 館内レストランでは、愛媛県産の食材を用いた和洋折衷の瀬戸内会席を味わえます。四国のクラフトビールや日本酒もそろい、和食と洋食を組み合わせたコースを、お好みの一杯とともに楽しめます。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 夕食では、鹿肉のすき焼きや猪肉の味噌鍋など、ジビエを和の仕立てで味わうプランを選べます。お座敷天ぷらの献立例にはハモや半熟玉子も並び、食事のペースに合わせて揚げる天ぷらを、古民家で楽しめます。
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