津ノ森駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の食材を使った皆美オリジナルの会席が中心で、島根和牛や地魚を織り込んだ献立をゆっくり味わえます。器や盛り付けにも工夫があり、蓋を開けるたびに表情の変わる一皿を楽しめます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 奥出雲豚の豆乳鍋、大山鶏のトマトスープ鍋、のどぐろ朴葉包み焼きなど、定番にひと工夫を重ねた季節の会席が魅力です。朝食でも手作りフレンチトーストやイカ墨黒カレーなど個性ある品が並びます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- しまね和牛やのどぐろ、近海鮮魚を軸にした会席に、薬膳を自分で挽いて仕上げるデザートなどの工夫が加わります。老舗旅館の落ち着いた個室で、定番にひとひねりある夕食を楽しめます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 雄大な日本海の海の幸や山陰の恵みを使い、料理長がその日の食材に合わせて仕立てる創作和食が評判です。のどぐろやしじみ、しまね和牛を織り込んだ夕食を、趣ある古民家空間で味わえます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食は、近海の魚介や旬の野菜を取り入れた創作和食会席が中心です。隠岐牛ローストビーフ、旬魚の地伝酒蒸し、出雲蕎麦など、季節ごとに構成の異なる献立を地酒とあわせて楽しめます。
かがり火ゆれる日本庭園、伝統的な設えのある温泉宿。1,000平米超の浴場・本格会席を楽しむひとときを
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ山陰の旬を使い、サーモンのミキュイ、甘鯛お宝蒸し、あわび低温調理黒にんにくソースなどを組み込んだ会席が用意されています。温泉旅館で発想のある和食を楽しみたい滞在に向いています。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 赤米、粟、稗、猪、雉など40～50種類の素材を使う古代食は、縄文風土器で味わう独創的な夕食です。出雲らしい神話の世界観と料理の工夫が、ここならではの体験をつくります。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 島根和牛冷しゃぶ、のどぐろ唐揚、とうもろこし豆腐など、季節の食材をひと手間かけて仕立てた会席を楽しめます。夕食は部屋食または食事処で、落ち着いて味わえるのも魅力です。
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