山陽垂水駅×甘酒を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1 件
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淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
AIによる紹介- 禅坊料理では、発酵が止まっていない自家製の甘酒を調味料として使い、味噌や醤油など天然醸造の調味料と重ねた発酵の味わいを食事で体験できます。甘酒そのものを主役に味わう宿ではなく、料理の中で発酵の個性に触れたい方に向いています。