網野駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
AIによる紹介- 丹後但馬の海の幸・山の幸を軸に、料理長が厳選した地魚や但馬牛、京野菜を会席で楽しめます。摘果蜜柑の手仕込みポン酢や煎り酒など、味の組み立てにも手仕事が光る宿です。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 国内で唯一「カニ料理・現代の名工」に認定された伝統を受け継ぎ、間人蟹のフルコースや料理長おまかせ会席を味わえます。蟹刺し、焼きガニ、蟹みそスープまで、土地の旬を一皿ずつ楽しめる料理旅館です。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 創業以来の料亭旅館として磨いた技で、間人漁港の鮮魚や丹後の旬野菜を使う会席を個室で味わえます。のど黒、岩牡蠣、蟹など季節の食材が献立に並ぶ食の宿です。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 夕食は、地物の魚介や国産牛、旬野菜を盛り込んだ料理長こだわりの創作料理です。名物の雲丹鍋や料理長厳選の一品が並び、季節ごとに内容が変わる献立をお食事処で味わえます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- イタリアン出身のシェフが手がける薪窯焼きピッツァや、丹後の旬魚・有機野菜を組み込んだコースを楽しめます。レビューでも料理の完成度への評価が高く、食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 間人港の仲買人歴約30年の主人が毎朝競りで選ぶ旬の地魚料理が軸です。お造り、煮付け、揚げ物まで素材の持ち味を引き出し、海を望む大人宿で一皿ずつ味わえます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく料理長こだわりの月会席です。地魚三種、黒毛和牛しゃぶしゃぶ、季節の松茸釜飯など、素材の持ち味を丁寧に組み立てた献立が食事評価4.9の高評価を集めています。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の特選・旬替わり会席や但馬牛会席など、丹後の海と山の幸を軸に構成されます。のど黒塩焼き、活鮑バター焼き、但馬牛へレステーキまで揃い、季節ごとの献立を海景とともに味わえます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- ご夕食では、料理長が厳選した旬の地場食材を軸に、地魚のお造りや活鮑の踊り焼き、A5ランク黒毛和牛などを盛り込んだ会席を、個室ダイニングで味わえます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 丹後の食材を熟知した板長が、自ら選んだ海の幸や旬素材で組み立てる響季流の懐石コースを個室で味わえます。レビューでも一品ごとの工夫や火入れが高く評価され、のどぐろや地魚の持ち味を丁寧に楽しめます。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで、夕食は旬魚・岩牡蠣・但馬牛・地野菜を使う創作料理を部屋で味わえます。口コミでも料理長の技や、のどぐろ塩焼き・鮑の塩釜焼への評価が目立ちます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 夕朝食とも既製品を使わず、職人が一品ずつ仕立てる会席をお部屋または個室で味わえます。水産卸会社直営ならではの鮮度の高い魚介に加え、黒毛和牛や伊勢海老、松葉がになど季節の食材も揃います。
夕日ヶ浦海岸の夕景を目の前に臨むオーシャンビューの料理旅館
AIによる紹介
- 料理旅館として食事評価が高く、夕食では但馬牛ステーキ、活鮑の踊り焼き、のど黒塩焼き、松茸土瓶蒸しなど季節の献立を楽しめます。朝食でも板長自慢の漁師汁が用意されています。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
AIによる紹介
- 夕食は豪華舟盛付き海鮮会席や活け松葉蟹のカニフルコースなど、丹後の旬を軸にした献立です。食事評価も高く、部屋食や半個室で海辺の味覚をゆっくり楽しめます。
京都府京丹後市網野町の湖畔に佇む、四棟限定の離れ小宿「水屋敷」
AIによる紹介
- 水産卸直営の強みを生かし、丹後の海の幸を軸にした懐石を味わえます。冬は活ガニフルコース、季節の特選懐石では京都牛や活鮑を組み合わせた献立も選べます。
2024年秋・全室温泉展望風呂付客室の新フロア「別湯」がOPEN
AIによる紹介
- 料理長が厳選した丹後の食材を使う会席や、甘鯛の松笠焼、但馬牛と松茸のすき焼きなど季節の献立が魅力です。個室でゆっくり味わえる食事と高い食事評価も滞在の満足感を支えます。
全室スィートヴィラ、 源泉かけ流し露天風呂付き 大切な愛犬ともご一緒に
AIによる紹介
- 長年地元で腕を振るう料理人が手がける、地魚の舟盛りや松葉蟹、但馬牛の献立をお部屋で味わえます。料理長特製だしでいただくカニすきなど、手仕事が伝わる品がそろいます。