丹後由良駅×客室10室以下の隠れ宿 おすすめホテル・旅館

文珠荘松露亭は智恵の文殊堂の奥、小さな岬に年輪を重ねた木立に囲まれ、今では数少ない木造総平屋数奇屋造りの小亭です。緑溢れる庭園の向こうに広がる静かな水面の阿蘇の海、日本三景天橋立の松林が目の前に美しく続く。朝夕と表情を変え、四季折々に移り変わる日本の自然の美しさ。喧騒とは無縁の別世界へ・・・多くの文人墨客に愛されてきた宿・・・作家藤本義一先生は「天の橋立の松の葉先に結ぶ露、旅の宿で人の結ぶ縁の深まりに思いを寄せる」としるし、「松露亭」の命名をいただきました。作家故山口瞳先生は著書「行きつけの店」で松露亭のことを、「何もかも真ッ平らで穏やかである。その平面はどこまでも続く。「平ら」が心に浮かぶとき、私は和やかでユッタリとした気分になる。・・・日本人なら一度はあの真ッ平らな光景に接してもらいたいものだ。」とご紹介いただいています。

「ワインとお宿　千歳」は江戸時代中期から続く老舗旅館「千歳旅館」を2000年にリノベーションをし、ワインが楽しめる温泉宿として生まれ変わりました。オーナーがワイン醸造家ということもありセラーに2万本のワイン（特にフランス・ブルゴーニュ産）を備えております。お料理も地元丹後産の物を極力使用し、素材を活かし、尚且つワインに合うお料理をお出ししております。また、客室の一つ一つの調度品までこだわり、和風と洋風、モダンとレトロと一見相反する物を取り入れオーナー山崎浩孝の世界観を表現しております。