織部駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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長良川の畔で美濃の風情を感じながらシティホテルの上質なサービス
AIによる紹介
AIによる紹介- 岐阜県産食材を炭火で仕上げる料理や、目の前で手さばきが見られる食事処があり、シェフの技を感じる一皿を楽しめます。朝食では鮎雑炊も味わえ、土地の味に触れられます。
鵜飼で有名な長良川と、岐阜城を頂く金華山を望む河畔のホテル
AIによる紹介
- 展望レストランのフランス料理、日本料理「吉祥」の会席、中華レストランまで揃い、朝食ではライブキッチンのオムレツや鮎・山菜の天ぷらを出来たてで味わえます。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 調理長が自ら市場で吟味した旬食材を使う会席が中心で、長良川の天然鮎を尽くした料理や飛騨牛しゃぶしゃぶも用意されています。土地の味を軸にした夕食を目的に泊まりたい一軒です。
「里山川」山々と清流が育んだ、この里ならではの愉しみを
AIによる紹介
- 夕食では料理長おすすめの特選会席や飛騨牛の一品、岐阜の旬を映した和洋折衷会席を用意。朝は岐阜県産米3種の食べ比べができ、土地の食材を軸にした食の滞在を楽しめます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- だしにこだわった料理長お勧めの月替わり会席では、飛騨牛鍋や旬の魚、職人技の前菜を味わえます。質重視の夕食プランもあり、料理を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
金華山や岐阜城から近いモダンな温泉ホテルで長良川を見渡す
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛陶板焼きや鮎の塩焼き、創作懐石を提供しています。口コミでも料理の工夫や品数、味への評価が目立ち、岐阜の川の幸と山の幸をしっかり楽しめます。
根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- 併設カフェレストランで味わうシェフフルコースディナーでは、地元食材を生かした前菜や魚料理、吟醸牛ロースのローストまで楽しめます。朝は焼きたてパンや旬のサラダが並ぶ宿泊者限定モーニング付きです。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、十八楼でだしにこだわった料理長おすすめの月替わり会席を味わえます。飛騨牛や旬魚、地元食材を取り入れた一皿が並び、食を楽しむ滞在に向いています。
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