伊豆長岡駅に近い安く泊まれるホテル・旅館 - 2ページ目

「あたらしいけど、なつかしい。」和モダン建築をArtのように楽しめる全９部屋の隠れ宿。お食事は個室食事処にて「いいものを、少しずつ」当日仕入れた地の物厳選食材のおいしさに、料理長が見立てた素材を活かす味付けをプラス。一品逸品が鮮やかに創り出す。一口ごとに舌を愉しませる幸せなひと時を美食の宿で。

伊豆長岡、源氏山の山ふところに抱かれた三養荘。四季の移ろいが美しい3,000坪の庭園の散策や大浴場、そしてお部屋のかけ流し温泉での湯浴みを心ゆくまでお楽しみいただけます。本館は、日本建築伝統を今に伝える重厚な風格を、新館は建築家村野藤吾氏の設計による数寄屋造りを、それぞれ存分に味わっていただけます。

伊豆最古の温泉街、修善寺の柳生の庄にてくつろぎと安らぎの時をお過ごしください。武士道の精神に基づいた柳生の庄のおもてなしは、些細な堅苦しさも感じさせることなく凛とした心地よい緊張感やわびさび・安らぎを得ていただくため日々真剣勝負でつとめております。

日本の伝統美が息づく「新叶」は、1日1組限定の1棟貸切の宿。美食と絶景に癒される、あなただけの隠れ家。まるで別荘のような贅沢な時間をお過ごしいただけます。緑豊かな庭園を眺める露天風呂では、四季折々の美しい景色を五感で感じ、心身ともにリフレッシュ。夜には都会では見ることのできない満点の星空もご覧いただけます。この度、当店はフランス料理の研鑽を積んだ専任のシェフを新たに迎え入れ、メニューを一新いたしました。これまでのエッセンスはそのままに、伝統的な技法と現代的な感性が織りなす「本格フランス料理（フレンチ）」を基本としたスタイルへと生まれ変わります。シェフが厳選した旬の食材と、細部までこだわり抜いた一皿一皿を、極上のワインとともにご堪能ください。新たな歴史を刻む当店の料理に、どうぞご期待いただければ幸いです。※料理の画像は、和テイストのイタリアンになります。【ディナーオプションのご案内】基本スタイルは本格フレンチでございますが、ご予約時にご希望をいただきましたお客様には、特別な「イタリアンディナー」のオプションもご用意しております。その日の気分やシチュエーションに合わせ、シェフが腕を振るうもう一つの美食の世界をどうぞお楽しみください。

あふれる緑の山々と美しい川が流れるここ伊豆修善寺に、あさばは500年以上前、浅羽弥九郎幸忠が開いた宿坊に端を発します。日本の美しい四季の風情を大切に、そして遙か昔よりこんこんと沸き出づる源泉掛け流しの温泉が旅人の心を癒し、お食事は、旬の食材と鮮度を大切にした料理をころ合いよくお出しするよう心がけています。