河津駅×和の職人技が光る宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、朝獲れの地魚や天城の山の幸を取り入れた季節の懐石料理を味わえます。澄まし汁仕立ての椀物や黄身寿司、八幡巻きなど、和食の技法を生かした献立が並び、全３室の宿で一品ずつ料理に向き合えます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 老舗で研鑽を積んだ料理長が、伊豆の食材に伝統和食とフレンチの技法を重ねた料理を供します。モデレート客室の露天風呂は信楽焼の陶器風呂または岩風呂で、食と湯の両方で日本の手仕事に触れられます（風呂の指定不可）。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 内田繁氏が手がけた空間で、木の質感を生かした設えや家具に触れる滞在です。離れでは、ヒバの縁と十和田石を組み合わせた湯船や御影石の露天風呂など、客室ごとに異なる素材の表情を楽しめます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 夕食では金目鯛の煮付けや刺身の舟盛りなど、海の幸を使った和の料理を味わえます。朝食にも刺身盛り合わせが並び、料理人が仕立てる魚料理を中心に、夕朝それぞれの食卓を楽しめる宿です。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 客室には桐や杉の無垢材、珪藻土壁、柿渋塗料を用い、木肌や塗り壁の表情を身近に感じられます。檜や信楽焼の湯船を備えた客室もあり、素材の持ち味を生かした和のしつらえを、海を望む全４室の小宿で楽しめます。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 天候や気温、温泉の状態を見極める湯守りの温度管理を、全7室の源泉かけ流し露天風呂で体感できます。夕食は金目鯛のしゃぶしゃぶなどの和会席で、海を眺める湯浴みとともに料理人の仕事も楽しめます。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行した料理長の技を、先付けや季節の八寸、地魚の刺身で味わえます。伊勢海老や鮑を取り入れ、和食にフレンチの手法を重ねた料理を、個室の食事処で楽しめる全６室の宿です。
陽だまりの部屋にくつろぎ、海を望みおもてなしの溢れる純和風旅館
AIによる紹介
- 和食の職人技を料理で味わいたい方に、ライブキッチンで仕上げる金目鯛銀鱗焼きを盛り込んだ会席がおすすめです。伊勢海老や鮑などの海の幸を、温かいものは温かく届ける心配りとともに楽しめます。
稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
- 露天風呂付き和室10畳では、信楽焼の湯船で温泉を楽しめます。焼き物を湯船に取り入れた設えに触れながら、潮騒とともに海を眺め、客室で日本の工芸を身近に感じるひとときを過ごせます。
趣異なる多種のお風呂と伊豆の創作料理が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 北大路魯山人の味を守り続ける調理長の会席料理を味わえる宿です。伊勢海老のお刺身やアワビの踊り焼き、金目鯛の姿煮など、伊豆の魚介を取り入れた献立を楽しみ、数寄屋風造りの和室で過ごせます。
移りゆく景色・海に浮かぶ島々を眺め、美しさに息を吞む絶景体験を
AIによる紹介
- 庭園付き客室では、原石をくりぬいた御影石の湯船や檜の専用露天風呂など、素材の表情を楽しめます。和風庭園の先に海を望み、源泉掛け流しの湯に浸かりながら、石や木を取り入れた和のしつらえに触れる滞在です。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 清流と樹林に包まれた数寄屋造りの純和風旅館です。約2000坪の自然と庭園が広がり、竹林と池をかたわらに配した50坪余りの特別室や貴賓室では、和の建築と庭の取り合わせを眺めて過ごせます。
明治6年創業、全室に露天風呂が備わる平屋の離れで癒しの時間を
AIによる紹介
- 茅葺の離れ「天城山房」には、囲炉裏の間や茶室、伊豆石の内風呂が備わり、和の造作を間近に眺められます。建具や照明にも工芸品としての趣が残り、庭の木々を望みながら、細部の意匠に目を向ける滞在が楽しめます。
金目鯛と海の幸を愉しむオーシャンリゾート。徒歩30秒の姉妹館「湯苑」で海を望む最大16種の湯めぐり
AIによる紹介
- 料理人の手仕事を、伊豆の魚介を使った会席料理で味わえる宿です。金目鯛の姿煮を中心とした献立に加え、金目鯛づくしの会席では、お造り、しゃぶしゃぶ、釜めしと、調理法による味わいの違いを楽しめます。
伊豆下田で江戸末期創業、日本一の総檜風呂を有する老舗一軒宿
AIによる紹介
- 浴槽から壁、天井まで檜で造られた総檜の「千人風呂」で、木造建築の迫力を体感できます。一部に半円構造を取り入れた女湯「万葉の湯」や、年季を重ねた館内にも、日本建築の造形と木の風合いが息づいています。
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