小柳駅(石川県)×美食を叶える宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 1864年創業、全6室の料理旅館で、囲炉裏で炙る鮎や季節の山菜料理を味わえます。鮎ご飯や鹿・熊のジビエにも宿泊者の好評が寄せられ、白山の山の恵みを食べる旅を楽しめます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では、金沢伝統料理の鴨治部煮を取り入れた会席や、旬の地元食材を使った料理を楽しめます。口コミにはのどぐろや能登牛への好評も寄せられ、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく届ける食事を大切にしています。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 地場の食材を取り入れた四季折々の懐石料理を、客室または専用の個室で味わえます。秋にはのどぐろと松茸の宝楽焼きを楽しめる献立もあり、加賀の食文化と旬の味覚に触れる滞在ができます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食には月替わりの懐石料理を用意し、鮑の酒蒸しを加えたコースも選べます。一品ずつできたてを味わう食事に加え、朝はふぐの一夜干しや温かな茶碗蒸しなど、季節に応じた献立を楽しめます。
四季の彩り豊かな「犀川」の畔に立つ宿で、金沢の風情に浸る
AIによる紹介
- 朝食では、石川県内産にこだわった食材や、土産としても購入できる地元の逸品を味わえます。金沢の食に触れる朝ごはんと、犀川沿いの静かな客室で過ごす時間を組み合わせた滞在が楽しめます。


























