曽谷駅×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 49 件
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JR金沢駅より地下直結。地上30階の高層ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 客室には金沢の本物の伝統工芸や伝統工芸作家によるアートワークがしつらえられ、上層階のニッコーフロアでは和モダンの設えで過ごせます。街歩きの後も、土地の手仕事を身近に感じる滞在ができます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 慶応3年創業、客室を3室に絞った数寄屋造りの宿です。秋田杉の純和建築、100年以上前の加賀蒔絵から現代工芸作家までの器に触れながら、部屋食の会席で金沢の季節の味わいを楽しめます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 館内には九谷焼など金沢の伝統工芸品の調度が配され、ロビーのステンドグラスとともに美術館のように楽しめます。大正ロマンの趣が漂う空間で、金沢らしい手仕事に触れられる滞在です。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 1836年創業の老舗で、庭園に面した純和風客室と地場の食材を使った懐石料理がこの宿の魅力です。半露天の温泉ひのき風呂や月見庭園を備えた客室もあり、和の設えを落ち着いて味わえます。
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 館内では、橋本和食料理長が手がける和会席「堀川」で、先付けから治部煮まで手間をかけた加賀の味を楽しめます。宿そのものは駅前ホテルですが、食を通じて和の職人技に触れられる滞在です。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、精魂込めた日本建築や庭園、加賀友禅の着物、器まで金沢の手仕事に触れられます。客室の総檜風呂や季節の加賀料理にも、職人の丁寧な仕事が表れています。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、月替わりの懐石やひのき風呂付き客室、日本庭園を望む設えに和のしつらえと料理人の技が感じられます。加賀らしい落ち着いた空間で、和の趣を静かに味わえます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 純和風のしつらいに加え、館内には輪島塗などの伝統工芸が配され、到着時のお抹茶や和菓子も金沢らしい滞在を形づくります。能登の食材を生かした会席と丁寧な接客で、和の手仕事に触れる時間を過ごせます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地物を生かした和会席は、お造りや椀物、焼き物まで一品ごとの仕事が感じられます。畳敷きの館内や檜風呂を備えた和モダン客室も、温泉旅館らしい設えの細やかさが伝わります。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 全7室の湯涌温泉の宿で、夕朝食とも部屋食です。のど黒や鮑、香箱蟹ご飯など季節の会席は盛り付けまで細やかで、口コミでも板前の腕前や出来立てで運ばれる一皿一皿が高く評価されています。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 館内や客室前には金沢らしい工芸品が配され、四季を映す庭園と和モダンの設えが街の文化を身近に感じさせます。到着から客室まで、金沢の手仕事を意識した空気に触れられる滞在です。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- ひがし茶屋街に佇む全4室の宿で、館内の日本料理「東山和今」ではその日の素材を生かした前衛的日本料理を味わえます。金沢の町並みと食文化を軸に、和の手仕事を感じる滞在に向いています。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 金沢らしい設えの和室や和洋室に身を置き、本格割烹で培った加賀料理の技と、器や盛り付けまで目を楽しませる夕朝食を味わえる旅館です。和のアフタヌーンティーも印象に残ります。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 創業明治23年の料亭旅館で、茶屋建築の離れ客室と器や食材に心を配る会席を味わえます。檜風呂付きの和室で、金沢の伝統美と料理人の手仕事に触れられます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の創作懐石は地魚や加賀野菜を用い、器づかいまで目を楽しませます。個室の食事処で、朝食の昆布じめや出汁巻き玉子にも表れる料理の手仕事と和のしつらえをゆっくり味わえます。
金沢駅から徒歩2分＆全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。
AIによる紹介
- 館内には加賀友禅や九谷焼の意匠をモダンに取り入れたアートが配され、金沢の工芸文化を滞在中に感じられます。伝統工芸の表現を現代的な空間で味わえるホテルです。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 数寄屋造りの客室に、二俣和紙の障子や金箔オブジェ、漆塗りのお盆が配され、加賀の工芸を身近に感じられます。露天風呂付客室「なでしこ」では地元作家のアートも楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、全6室の老舗で、囲炉裏で鮎や岩魚を焼き上げる手仕事や、笹や紫陽花で整えた前菜のしつらえに、和の技が細やかに表れます。静かな社叢のそばで、料理人の所作まで味わえる一軒です。
城下町「尾張町」に佇む全5室の温泉付客室ホテルで“あなた色に滲む滞在”を
AIによる紹介
- 尾張町の古民家と新しい客室をつないだ設えに、木工や器、調度品の選びまで細やかな美意識が通う宿です。金沢らしい器で供される手づくり和食膳にも、和の職人技を身近に感じられます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 築200年の古民家を再生した全3室の宿で、檜や青森ヒバ造りの浴槽を備えた客室や、薪で炊く羽釜ご飯、薪火のフルコースが並びます。建物・湯・食の細部に、和の手仕事の趣が感じられます。