乙丸駅×食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理を目的に泊まりたい一軒です。全3室に絞った料亭旅館で、地元食材の旬会席や浅田屋名物料理を部屋食で楽しめ、加賀蒔絵から現代工芸まで器にも見どころがあります。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長が地場の食材で仕立てる懐石が評判で、お食事4.7の高評価です。活加能ガニ懐石や熟成黒毛和牛の献立もあり、夕朝食付き滞在で食事の時間をしっかり楽しめます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、加賀料理を主役にした滞在を楽しめます。口コミでも蟹や鴨治部、お節料理まで食事への評価が高く、器や掛け軸を含めて金沢の食文化を味わえる一軒です。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、月替わりの極み懐石を夕朝食付きで味わえます。鮑を加えた懐石や、ふぐの一夜干し・茶碗蒸しの朝食まで、料理を旅の中心にしたい滞在に合います。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 全18室の旅館で、能登の食材を生かした会席や黒毛和牛フィレステーキを味わえます。口コミでも夕食の満足度が高く、食事を旅の中心に据えて金沢に泊まりたい方に適した一軒です。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 月替わりの本格加賀会席や金沢伝統料理の治部煮を、個室会食場やダイニングで味わえます。食事の満足度も高く、料理を旅の中心に据えた温泉滞在を組み立てやすい宿です。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 食を目的に泊まるなら、全7室の宿で味わう部屋食の加賀懐石が印象に残ります。口コミではのど黒の姿焼きや出来立ての一皿ごとの提供、能登牛を盛り込んだ献立への満足度が高く、料理を中心に滞在を組み立てられます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1日4組限定の宿に併設された日本料理「東山 和今」が滞在の中心です。金沢での料理との出会いを掲げる前衛的日本料理を、ひがし茶屋街の風情とともに味わえます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 石川各地の旬を集め、できたての料理を個室で味わう食重視の滞在が叶います。料理長を館ごとに配し、会席の評判も高く、金沢の味覚を目的に訪れたい一軒です。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 創業明治23年の料亭が営む全4室の宿で、食を主役に泊まる一夜を楽しめます。香箱蟹やのどぐろ、焼き魚など北陸の旬を織り込んだ懐石が、夕朝食ともに高く評価されています。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 全4室の小さな宿で、滞在は夕朝食付きです。2か月ごとに替わる創作懐石、北陸の刺身、九谷焼の器まで、食事時間そのものを楽しみに訪れたくなる一軒です。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 全10室の湯宿で、のどぐろや加賀野菜、国産和牛を盛り込む本格懐石を夕食は部屋で味わえます。食事評価4.7、料理を目当てに再訪したいという口コミも多く、金沢の旬をじっくり楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、6室だけの料亭旅館です。囲炉裏で炙る鮎や山菜、季節の川魚を軸にした会席が滞在の中心で、食事を目当てに訪れたい一軒です。
【2026年ミシュランキー獲得】金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 老舗料亭の流れをくむ全4室の和オーベルジュで、加賀懐石を客室専用ダイニングで出来たてのまま味わえるのが持ち味です。地元食材を使った夕朝食への口コミ評価も際立ちます。
江戸時代より続く加賀藩ゆかりの老舗旅館で、心休まる滞在を
AIによる紹介
- 夕食では能登牛、のどぐろ、治部煮、加賀野菜など北陸の味覚を会席で味わえます。20室の老舗旅館で温泉に浸かり、食事の時間を旅の中心に据えて過ごしたい方に向く一軒です。
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