【夕食はお部屋】新村駅の施設・設備の評価が高いホテル

この宿、七菜の思想で面白いのは、「情報量」を明確に意識して削っていることで、たった一泊の宿泊だったが 宿のコンセプトを明らかに感じることができた宿泊となった： １）館内に過剰な案内・ポスターがない ２）BGMで空間を埋めない ３）強い照明を避ける ４）デジタルなノイズを極力排除して、 「静けさは、何もないことではなく、必要なものだけがある状態」という感覚を、空間・音・光・サービスのすべてで作っていることを感じることができた。スタッフ各位の対応は車を駐車場へ着けるなりはじまり、翌朝見送っていただける最後までたいへんにすばらしい。 これは、たぶんオーナー（夫婦）が“人の感覚をリセットする場”を意図的に設計しているということだと思う。 ５）主役は“人”ではなく“場”と“自然” 　　→ 「誰が作ったか」より「何を感じるか」を優先。 ６）宿を“作品”として完結させる覚悟 　　→　3室だけで設備を増やさない。むやみに広告を打たない。 　　→ 「分かる人だけ来ればいい」という発想と古民家再生の思想。 “整うこと”が滞在の目的である人向けと云える： ７）温泉で身体が整う ８）火と食で感覚が整う ９）里山と古民家で心が整う 　　→ 旅＝消費ではなく、旅＝再生 という定義の転換。 整えるための道具として、「源泉かけ流し」・「静けさ」・「美学のある空間」・「体験価値の高い宿」となっている。 　　→「ただ泊まる」ではなく「何かが変わる旅」。 七菜の思想は、ほぼピタッと考えと具現化している内容が無理なく重なっている感じがある。筆者が ここ数年・国内で宿泊した中ではベストの宿である。 つまり、「自分の感覚を整えに行く旅」として七菜を一泊だけでも“作品として体験する” という選択をし、 まんまとそれらがすべてかなう宿となり、筆者には大正解の旅となった。お世話になりありがとうございました。

ホテル館内は和テイストのモダンな雰囲気で落ち着きがありました。窓からは長良川と岐阜城が望めて美しかったです。8階の大浴場からの景色も壮大でした。楽しみにしていた朝食は お米の食べ比べや 自分で作るふりかけなど 楽しく美味しくいただきました。夕ご飯はお部屋食にしたので ゆっくり食べることができました。唯一残念だったのは松花堂弁当の天ぷらが冷めてしまっていた事ですが、お弁当だから しょうがないですね。スタッフさんも皆さん丁寧で良い時間を過ごさせていただきました。

接客・サービスがとても良かったです お風呂も部屋も広くゆっくり出来ました 女性用アメニティがあれば良かったです 長良川の近くで、暑い岐阜、満喫する事が出来ました 鵜飼も花火も素晴らしかったです ありがとうございました