桜沢駅(長野県)×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 16 件
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長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では青木料理長のアイデアが光る創作懐石を楽しめます。A5ランク以上の信州牛や有機無農薬野菜、季節の食材を盛り込み、個室で落ち着いて味わえる点も魅力です。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では旬材を使うあぶらやフォンデュや、職人が目の前で握る客前寿司を楽しめます。プランによっては信州プレミアム牛A5ランクステーキも選べ、朝食でも出来たての出汁巻き玉子が味わえます。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 夕食は北信州の旬を盛り込んだ会席で、りんごで育った信州牛、川魚、手打ちそばなど土地の味を一皿ごとに楽しめます。食材や料理の説明が丁寧だったという口コミも見られます。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- 料理長が選び抜く信州の食材で仕立てる創作懐石が中心です。旬の地物を取り入れた会席に加え、特別客室では久遠特別会席も用意され、食事評価も高い宿です。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 料理長厳選の特別会席で、旬の地元食材を生かした一皿ずつを個室食事処で味わえます。名物のぽんぽん鍋や出汁、香り、食感の演出にも料理人の工夫が感じられます。
信州の名湯・湯田中温泉に佇む、閑静な和風宿
AIによる紹介
- 食事は信州の旬を盛り込んだ会席料理で、料理長特選の素材を使う郷土会席も用意されています。口コミでも温かい料理は温かく出されることや、一品ごとの工夫、見た目の楽しさが高く評価されています。
明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 信州食材を使った創作料理やA5ランク信州牛のしゃぶしゃぶを、個室で落ち着いて味わえる宿です。野菜や魚の持ち味を丁寧に生かした一皿一皿に加え、出汁を一から取る朝食も好評です。
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は信州ブランド食材や地元の山菜、鮎などの川魚を盛り込んだ会席料理です。レビューでも料理長が腕を振るった多彩な料理や食事の満足度が高く、食を楽しむ滞在先として選べます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕食は地場食材を生かした会席で、レビューでは料理長がメインをその場で仕上げる演出や、出汁へのこだわりが繰り返し高く評価されています。毎月献立が変わり、客室でゆっくり味わえます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家レストランで、ふぐ調理免許を持つシェフが手がける和食と寿司を味わえます。旬の野菜や信州牛、目利きの魚を盛り込んだコースが滞在の中心になります。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が信州牛、黄金シャモ、信州サーモンなどを使い、出来立てを一品ずつ運ぶ創作懐石を用意しています。盛り付けや演出まで楽しめたという声も多く、食事を目当てに訪れたい一軒です。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛の陶板焼きや信州豚米麹鍋、岩魚の塩焼きなど、地産地消を軸にした会席料理を楽しめます。口コミでも料理の丁寧さや品数、味付けへの評価が目立ちます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした会席料理で、信州アルプス牛のステーキやしゃぶしゃぶ、ヤマメの塩焼きなど北信濃らしい味を一席で楽しめます。連泊時は献立が変わり、食事の満足感を重ねやすい宿です。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 長野県の地場素材を使った果亭風懐石を、一品ずつ温度に配慮して味わえる宿です。旬の献立に加え、信州牛ステーキ付きプランもあり、夕食を主役にした温泉旅を組み立てやすい一軒です。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や上越市場直送の魚介、地元食材を使った会席を個室風レストランで味わえます。シャトーブリアンや特選信州牛へ変更できるプランもあり、食事評価の高さでも選びやすい宿です。
登録有形文化財に指定された日本家屋と洋館を有する宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、信州の旬食材を使った特別会席や、主屋のダイニングで味わうイタリアンとフレンチを融合したフルコースをご用意。地元ワインと合わせ、土地の恵みを食で感じられます。
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