早雲山駅×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 46 件
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強羅駅より徒歩約3分。明星ヶ岳を望む貸切露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 料理長が選んだ季節の食材を使う懐石料理で、和食の手仕事に触れられます。器や盛り付けも楽しみながら一品ずつ味わい、食後は天然木を取り入れた離れの客室や足湯Barでくつろげます。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 築100年以上の数寄屋造りの日本家屋「料亭 俵石」で、建築の趣に触れながら旬の日本料理を味わえます。夕食には、旬魚の造りや焼き物などを組み合わせた会席料理が並び、和の建築と料理をともに楽しめます。
全室露天風呂付。大浴場では眼前に広がる箱根外輪山の絶景を満喫
AIによる紹介
- 全客室のバルコニーに、信楽焼の特注陶器風呂を備えています。焼き物の風合いを身近に感じる湯浴みに加え、国登録有形文化財の貴賓館で会席を味わうプランでは、歴史ある和の建築にも触れられます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 岩崎家別邸を移築した春風荘の和の建築や、茶室と二間続きの客室を備える離れ「洗心亭」で、時代を重ねた空間に滞在できます。夕食には、京都の料亭で腕を磨いた料理長の和食コースを半個室の食事処で味わえます。
湯けむり立ち上る天空温泉宿
AIによる紹介
- 箱根十七湯をモチーフにした十七種の前菜が彩る会席料理で、季節の食材を味わえます。特別会席では伊勢海老などを目の前で蒸し上げる一品も用意され、盛り付けや調理の工夫に触れる食の時間を過ごせます。
全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 相模湾の地魚や相州牛、鎌倉野菜を取り入れた月替わりの懐石料理で、和食の技に触れられます。季節を映す盛り付けや器の取り合わせにも目を向けながら、客室のダイニングで一品ずつ味わえます。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 秋の献立には松茸と鱧の土瓶蒸しや柿の白酢和えが並び、旬の食材を多彩に仕立てる和食を楽しめます。器や季節を映す盛り付けにも工夫があり、夕朝食とも愛犬と一緒に客室で味わえます。
二十四節気を大切にした全客室露天風呂付の大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、四季の食材を用いた月替わりの茶懐石風会席に、和の料理人の仕事を感じられます。半個室または個室の食事処で季節の味を楽しみ、客室では檜の天然温泉露天風呂と、畳や天然木の家具を配した空間でくつろげます。
箱根仙石原の四季を感じながら過ごす全室露天風呂付の温泉宿
AIによる紹介
- 料理を彩る骨董の器や、ギャラリーのように配された作家の作品に触れられる宿です。全13室の和モダンな客室で過ごしながら、食卓や館内に取り入れられた器とアートの表情を楽しめます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、日本伝統の会席料理を土台に、和の技法で仕上げた料理を味わえます。季節の素材を生かす調理や盛り付け、料理に合わせて吟味された器に、作り手の細やかな仕事を感じられます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 丁寧に引いた出汁を土台に、四季の食材を和食の技術と多彩な調理法で仕立てる自然派創作懐石を味わえます。夕朝食とも客室でいただけるので、器や盛り付けにも目を向けながら、一品ずつ料理を楽しめます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 岩肌を思わせる壁面や岩石のカウンターに、竹籠の花器と草花を合わせた空間で、和の素材づかいを楽しめます。食事では、胡麻豆腐や真丈などの仕立てに加え、器と盛り付けにも目を向けながら日本料理を味わえます。
仙石原すすき草原まで徒歩圏内、中庭の眺めを愉しむ露天風呂と檜造りの宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使う創作会席・創作和食では、前菜の取り合わせや一品ごとの彩りに料理人の工夫が感じられます。檜造りの館内には郷間正観氏の美術品も配され、料理と空間を通して和の表現に触れられます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 「大地」では挾土秀平氏の左官作品、「絆」では塩澤正信氏の精緻な組子、「宙」ではトトアキヒコ氏の唐紙に触れられます。職人の手仕事を客室の設えとして間近に眺めながら、専用の温泉やプールとともに滞在を楽しめます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 客室「六角」では、竹を編み込んだ網代天井と高い天井が、京都の上級町家を思わせる空間を形づくります。土間から居間、庭へとつながる「松原」の造りにも、町家の設計思想を取り入れた和の意匠が見られます。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 和菓子作家・坂本紫穗氏が監修した和菓子と、目の前で淹れるお茶を組み合わせる「菓演」を体験できます。日本各地の茶葉を揃えたラウンジや、茶葉・茶器を備える客室でも、お茶と和菓子の組み合わせを楽しめます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 禅僧・庭園デザイナーの枡野俊明氏が手がけた庭と、季節の素材を使った創作和食に触れる滞在です。夕食では、かご盛りの小料理や器づかいなど、味だけでなく盛り付けにも料理人の手仕事を感じられます。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- ミシュラン星付き料理人が監修する茶懐石で、丁寧に仕込む出汁や季節の食材を生かした料理を味わえます。食後のお菓子と抹茶まで、茶の湯の精神を取り入れた食の流れに触れる滞在です。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の小宿で、料理長による季節の食材を活かした創作懐石料理を味わえます。先付八寸や椀物、お造り、焼き物と続く献立に加え、器や盛り付けも見どころで、朝は自家製豆腐や蒸し野菜を含む和定食が並びます。
1日6室限定 ゆったりと寛ぐ箱根の温泉宿
AIによる紹介
- 和会席とフレンチを組み合わせた創作料理で、旬の食材を使った前菜や魚料理、季節のごはんなどを味わえます。名物のクレソン蕎麦や季節のスープに加え、盛り付けや器にも目を向けながら、手間をかけた料理を楽しめる全6室の宿です。
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