小涌谷駅×フュージョン料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、和を基本にした創作懐石「べっぴん料理」を味わえます。オードブルや海鮮サラダ、牛ロースステーキなども織り込み、会席に現代的なアレンジを加えた一皿が並びます。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を用いた会席をベースに、和食と洋風を織り交ぜた創作料理をコースで提供しています。オーガニック野菜を取り入れた一皿一皿が口コミでも高く評価され、食事を目当てに滞在を組み立てやすい宿です。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 夕食の薪火コース料理では、牡丹海老と鮪中トロの生春巻き、平目に雲丹香るクリームソース、和牛フィレとオマール海老など、和の食材感覚と洋の技法が交差する一皿を箱根の森で味わえます。
湯けむり立ち上る天空温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では箱根会席をベースに、伊勢海老を目の前で蒸し上げる演出や、湯ノ花沢温泉をイメージした創作しゃぶしゃぶ鍋が登場します。和食に遊び心を添えた一皿を楽しめます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 地元の相州牛や箱根西麓野菜、相模湾の魚介を使い、欧州料理に和のエッセンスを重ねたフュージョンコースを味わえます。レビューでも夕食の評価が高く、ワインやペアリングとともに食事を楽しめます。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 夕食は和のエッセンスを取り入れたフレンチキュイジーヌで、お茶や和菓子のコンセプトと響き合う一皿を楽しめます。お茶を使ったペアリングも付き、箱根で食体験を目的に泊まりたい方に向く一軒です。
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