大平台駅×創作料理を楽しめる宿 近いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 41 件
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全室露天風呂付。箱根連山を望む渓谷で旅好きを魅了し続ける宿
AIによる紹介
- 夕食は、相模湾の地魚や相州牛、鎌倉野菜を取り入れた月替わりの懐石料理です。季節の前菜や御椀など、素材を生かした献立を客室のダイニングで味わい、器にも工夫を凝らした料理を楽しめます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 旬の食材や地の恵みを取り入れた季節の和食会席を、客室で味わえます。口コミではシェフの工夫や盛り付けを評価する声もあり、各棟で異なるアートや伝統工芸の設えに囲まれながら食事を楽しめます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた、この宿ならではの京懐石を楽しめます。先付から椀、造里、焼物、水物へと続くコースに季節を感じながら、国産黒毛和牛の陶板焼を組み込んだプランも選べます。
明治11年創業、歴史を重ねた趣と機能性を兼ね備えた箱根の老舗ホテル
AIによる紹介
- メインダイニングルーム「ザ・フジヤ」では、旬の素材を組み合わせた季節のフランス料理をコースで楽しめます。昭和5年竣工の登録有形文化財の空間で、受け継がれた技とシェフの工夫を一皿ずつ味わえます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の懐石では、桜海老鶯豆寄せや富士鱒甘橙重ねなど、魚介と季節の素材を組み合わせた料理が献立に登場します。既製品をなるべく使わず手作りする品々を、客室でいただけます。内容は季節によって変わります。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- オーガニック野菜を中心とした創作日本料理が宿の特色です。夕食は季節の食材を使う会席仕立てで、口コミでも盛り付けや器、和食に洋風の要素を合わせた料理が語られており、一皿ずつ会話とともに味わえます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- おおいた和牛のコースでは、和タルタルや炙り寿司、和だしあんかけ焼きなど、調理法を変えた料理を味わえます。霜降りや赤身の焼き物も並び、和牛の風味と食感の違いを楽しむ夕食が待っています。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食には、旬の食材を取り入れた約10品の創作和会席を客室で味わえます。特選和牛のしゃぶしゃぶ・にぎり寿司・鉄板焼から主菜を選ぶ全11品のプランもあり、朝は鯛茶漬けや小田原産の鯵の干物を楽しめます。
癒しと寛ぎの「上質空間」
AIによる紹介
- 夕食には、客室で調理して味わううにしゃぶを選べます。朝食には硫黄塩を添えるエッグベネディクトや金太郎マスのサラダも用意され、温泉付きの客室で、ひと工夫ある料理を自分たちのペースで楽しめます。
奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」
AIによる紹介
- 夕食は、従来の懐石料理にとらわれないモダン懐石です。先付や八寸、造里などを組み合わせた献立に、相州牛ヒレ肉を使うコースや魚介と和牛を味わうコースもあり、料理の構成を楽しみながら食事ができます。
日本有数の温泉地・箱根湯本、滝通り温泉郷の一角に佇む緑薫る純和風旅館
AIによる紹介
- 季節の食材や早川漁港直送の魚介を使う和会席を提供しています。口コミにはトマト風味の鍋やシチュー味の角煮も登場し、和食に洋風の味を取り入れた献立がうかがえます。料理内容は季節や仕入れによって変わります。
全7種の湯めぐりを愉しみ、水の音に癒されるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は、一人ずつ選べる小鍋を主役にした会席と、肉・海鮮・野菜を自分で焼く炙り焼き会席の２種類をご用意しています。旬の食材を使った色彩豊かな料理を、食事処で味わえます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 相州牛、箱根西麓野菜、相模湾などの魚介類を使う、欧州各国の料理に和のエッセンスを取り入れたフュージョン料理が楽しめます。強羅の夜景を眺めながらコースを味わい、料理に合わせたワインのペアリングも楽しめます。
「barに泊まる」がコンセプトの隠れ家ホテル
AIによる紹介
- ブーケ仕立てのバーニャカウダやオリジナルビーフカレーなど、バーで楽しむ料理を約20品揃えています。季節のオリジナルカクテルも用意され、野菜の盛り付けやスパイスの味わいを、お酒とともに楽しめます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 料亭 紅葉では、旬の食材に異なる素材や調理法を組み合わせた工夫のある日本料理を楽しめます。献立の一例には、柴漬けタルタルを添えた銀鱈の香味ふらいや海老芋とフォアグラの二身焼があり、器と盛り付けにも目を向けたくなります。
箱根湯本に佇む、専用露天風呂を全9室に備えたおこもり宿
AIによる紹介
- 地場産の食材を取り入れた和風の創作会席を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。献立は旬の素材に合わせて毎月変更され、調味料に頼りすぎず素材の持ち味を大切にした料理を、同伴者と落ち着いて楽しめます。
箱根小涌園ユネッサンに滞在中入り放題。家族や友人と楽しめるホテル
AIによる紹介
- 庭園に面したレストランでは、あんかけと唐揚げをのせた小涌園ラーメンなど、ホテルで受け継がれる料理をビュッフェで味わえます。ブイヤベースやチキンカレーも並び、和洋の料理を組み合わせて楽しめます。
山海の旬の食材を使った京風和食膳をゆっくりお部屋でいただく
AIによる紹介
- 夕食は、板長が手がける季節の創作京風和食膳をお部屋で味わえます。素材を活かした味付けや工夫を凝らした品々、美しい盛り付けが口コミでも好評で、周囲を気にせず自分のペースで食事を楽しめます。
箱根湯本駅から徒歩約9分。全室露天風呂付きのデザイナーズ湯宿
AIによる紹介
- 夕食は和牛すき焼き・和牛しゃぶしゃぶ・海鮮しゃぶしゃぶから主菜を選べる和食会席です。少しずつ盛り付けられた料理の見た目も楽しみながら、全室露天風呂付きの宿で食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館
AIによる紹介
- 医食同源をテーマに仕立てるおばんざい懐石料理を、食事処「福龍庵」で楽しめます。信州の老舗味噌処の蔵味噌などを取り入れた献立で、口コミでも手作りの料理や自家製漬物、デザートが好評です。
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