長谷駅(神奈川県)×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
獲得ポイント
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉をはじめ神奈川県産の旬の食材や鮮魚を取り入れた鉄板焼コースを提供しています。黒毛和牛や鎌倉野菜など、季節やコースに応じた食材を、目の前で調理する様子とともに味わえます。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 鎌倉・三浦の野菜や鎌倉しらす、三崎港の魚介など、地元の食材を取り入れた和食とフレンチを楽しめます。和朝食では三崎鮪や三浦野菜を使った品々に加え、建長寺直伝のけんちん汁も味わえます。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- コンシェルジュに神奈川県のブランド牛・葉山牛の手配を相談できます。キッチンや食器を備えた一棟貸切のヴィラで調理を楽しむほか、別料金の出張シェフによる食事も、好みや食材の希望を事前に伝えて相談できます。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- 併設レストランでは、鎌倉野菜や相模湾で獲れた魚介を取り入れたフレンチコースを味わえます。契約農家や地元漁港から届く旬の食材を使った料理を、海越しのサンセットを眺めながら楽しめます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 出張シェフの夕食では、当日釣り上げた地魚の鮨や、鎌倉の旬を生かした和食、北陸食材のイタリア料理などが用意されています。夕朝食付きプランで、貸切空間の中、その場で仕上げる料理の音や香りも楽しめます。
古都「鎌倉」の伝統と現代を発信するホテル。細やかなおもてなしの寛ぎ空間
AIによる紹介
- 朝食には、鎌倉の厳選した旬の食材を具材に使うおにぎりと味噌汁を用意しています。気候に合わせて炊飯の水量や出汁の濃さを調整する朝ごはんに加え、夜はバーで日本各地から取り寄せた日本酒や焼酎を楽しめます。
鎌倉駅より徒歩約3分。風情豊かな鎌倉の街に佇む、日常を豊かにするホテル
AIによる紹介
- 鎌倉野菜や三浦の恵みを主役にした朝食ビュッフェが楽しめます。魚介と鶏の旨味を合わせたスープで味わう野菜のしゃぶしゃぶや、地元の焼き魚、さつま揚げなど、土地の食材を取り入れた料理が並びます。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- 朝食の「MALIBU FARM」では、新鮮な地元野菜を使ったカリフォルニアスタイルの料理を楽しめます。「リストランテAO」の夕食付きプランには、葉山牛をメインに据えたコースもあります。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- レストラン「THE TABLE」では、鎌倉・三浦・湘南をはじめ神奈川県各地の旬の食材を使った料理を楽しめます。夕食コースの一例には産地直送の鮮魚や国産牛の食べ比べが並び、味噌や出汁を生かしたひと皿を味わえます。
材木座ビーチのほど近く。自然の流れをコンセプトにした湘南リゾートハウス
AIによる紹介
- 地元食材を使った出張シェフの料理を、オプションで楽しめる貸し別荘です。レストラン出身のシェフによる食事を客室で囲めます。キッチンや食器も備わり、食材を持ち込んで自分たちで調理する滞在も選べます。
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