波久礼駅駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 地元野菜を軸に、和食へエスニックや和洋の要素を織り込んだ創造性のあるコース料理が評判です。5組限定の静かな滞在のなかで、一皿ごとの工夫と味の重なりをゆっくり楽しめます。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 夕食では、丸ごとトマトのバジルそぼろ詰めや鯰薄造りのグレープフルーツジュレ添えなど、地元食材にひと工夫を加えた会席を楽しめます。岩魚土鍋御飯や狭山茶ムースまで、季節感のある構成です。
【2025年3月1日開業】自然を一望する共用サウナ・プール・ドッグラン付きコテージ<愛犬3頭宿泊可>
AIによる紹介
- 夕食では秩父の味噌豆乳鍋・発酵ブイヤベース鍋・発酵フムスなど、土地の食材と発酵を組み合わせたメニューを用意。客室で仕上げるスタイルで、秩父の食文化に触れながら食事を楽しめます。
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