函館アリーナ前停留場×和の職人技が光る宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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湯の川温泉に佇む数寄屋造りの純和風旅館で北の醍醐味を味わう
AIによる紹介
- 館内では枯山水や瓦を配した階段に、和の意匠を見つけられます。茶室と書院を備えた貴賓室「福寿」もあり、夕食付きプランでは、海の幸などを一品ずつ丁寧に仕立てた会席料理を味わえます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 客室入口の組子建具やロビーの一枚ものの長机など、館内で木の意匠に触れられます。特別室「八千代」には昭和天皇ご宿泊当時の彫像品と檜造りの内風呂があり、夕食では器と盛り付けにも趣向を凝らした懐石料理を楽しめます。
函館・湯の川で歴史を重ねる、日本庭園を有した全29室の隠れ湯宿
AIによる紹介
- 京都の庭職人が手掛けた日本庭園と、季節の模様を刺繍した飾り畳が、館内の散策を彩ります。廊下まで畳敷きの純和風旅館で、足裏に伝わる畳の感触や、季節ごとに変わる設えを楽しめます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 半個室の食事処では、新鮮な魚介を活かす和の技術に洋食のテイストを重ねた全9品の創作会席を味わえます。北海道の食材を使い、調理法にもこだわった和食中心の朝食とともに、料理を通して和の技に触れられます。
お肉を使わずに津軽海峡の魚介にこだわる人気の海鮮バイキング
AIによる紹介
- 夕食は、函館の旬を活かした寿司会席を選べます。料理人から一品に込めた工夫を聞き、会話を楽しめたという宿泊者の声もあり、魚介の味わいと調理の仕事に触れる食の時間を過ごせます。
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