鵜方駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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全室が英虞湾を望むオーシャンビュー、賢島の大型和風旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 会席の献立には、ぶり治部煮の茶碗蒸しや、牛肉と伊勢の国健康豚の低温調理を使ったサラダ仕立てなど、ひと工夫ある料理が並びます。献立は季節によって替わり、伊勢志摩の食材をさまざまな調理法で楽しめます。
全室テラス付きの南欧風リゾートで英虞湾の絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 和食とフレンチの料理長が、それぞれの感性で伊勢志摩の食材をコースに仕立てます。伊勢えび・あわび・松阪牛を取り入れた会席やフレンチを選べ、季節の食材を使った彩りある料理を楽しめます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の海の幸を使うフランス料理を「ラ・メール ザ クラシック」で味わえます。伊勢まだいのポワレや、二種類の香草バターソースで仕立てる鮑ステーキなど、食材とソースの組み合わせを楽しめます。
足を踏み入れれば、そこはスペイン。心行くまで気ままな休日を
AIによる紹介
- スペイン料理「ヒラソル」では、伊勢志摩産伊勢海老のパエリャなど、地域の食材を取り入れたコースを楽しめます。献立例には伊勢真鯛と鮑のプランチャ、牛フィレ肉とフォアグラのアンサンブルも並びます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 志摩の旬の食材を、ジャンルにとらわれない創作懐石で楽しめます。個室でいただく夕食は、素材の持ち味を生かした献立です。別邸では専用献立も用意され、魚介や志摩野菜を使った趣向の異なる料理を味わえます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 「ラ・メール」では、総料理長・樋口宏江が季節の食材を組み合わせる海の幸フランス料理を楽しめます。鮑や伊勢海老に加え、野菜や大地の恵みを織り込む「デギュスタシオン」で、食材を主役にした一皿ずつを味わえます。
【パスポートのいらない地中海旅行】英虞湾を望む異国の街並みが美しい、体験＆滞在型リゾートホテル
AIによる紹介
- 「Rias by Kokotxa」では、伊勢志摩の食材とバスク料理の技法を組み合わせた新バスク料理のコースを味わえます。スペインの一つ星レストランとの提携から生まれる料理を、目の前に広がる英虞湾の景色とともに楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 東京やパリの「レストランひらまつ」で経験を積んだ料理長が、フランス料理の枠に捉われない自由な発想のコースを届けます。伊勢志摩の山海の恵みを軸に、各地から仕入れる旬の食材を味わう、全8室の滞在型レストランです。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾と森を見渡すレストランでは、伊勢志摩の新鮮な食材とキャビアやトリュフなどを組み合わせたコース料理を楽しめます。お椀や造りを含む和食を軸に、シェフの工夫を盛り込んだ料理を、海辺の景色とともに味わえます。
全室露天風呂付のスイート仕様。英虞湾の美景を見渡す至極のひととき
AIによる紹介
- その日ごとに選ぶ食材を使ったお品書きのない会席料理が食卓を彩ります。伊勢海老やアワビを取り入れ、口コミでは鮑の肝バターソテーや天ぷらも好評で、お部屋食を基本に地元の食材のさまざまな味わいを楽しめます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 海を望むレストランKAZOで、日本料理の経験を活かし、ジャンルにとらわれず志摩の食材を調理する創作和食を楽しめます。季節のアミューズ、お造り、焼物や蒸物など約10品のコースで、地元の魚介や旬の食材を味わえます。
ラウンジでのフリーフローやアクティビティなど、心身ともに満たされる滞在を
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、錦爽どり団子のミルク仕立てや伊勢茶コロッケなど、地元食材を取り入れた料理を味わえます。40種類以上のメニューから、海の幸とともに普段とは異なる味の組み合わせを楽しめます。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 鮑の肝のバーニャカウダー付きサラダやアワビグラタンなど、魚介にひと工夫を加えた季節の会席を楽しめます。舟盛りや煮魚と組み合わせた献立で、相差の海の幸を刺身だけでなく、さまざまな調理法で味わえます。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 御食国・志摩の海と真珠をイメージし、料理長が一皿ずつ仕立てる創作料理を味わえます。伊勢海老料理や鮑料理、松阪牛料理を組み合わせた献立があり、個室のお食事処「口福」で夕食を楽しめます。
伊勢志摩の絶景に包まれたリゾートで、多彩な「おもてなし」を満喫！
AIによる紹介
- 夕食は、地元の魚介や旬の野菜を取り入れた会席料理を楽しめます。特選会席では伊勢海老、鮑、松阪牛を味わえ、ライブキッチンで仕上げるステーキや季節のお造りが食卓を彩ります。
地下1,300メートルから湧出する療養泉と、地産食材を愉しむ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を取り入れた会席では、季節の貝のワイン蒸しや青さあんの茶碗蒸しなど、食材と調理の組み合わせを楽しめます。かつおの手こね寿司や季節の釜炊きご飯も並び、土地の味に触れる夕食です。
7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 厳選した鮮魚や肉、季節の野菜を、その日のおすすめの調理法で仕立てる「誂え料理」を楽しめます。名物の活貝のプリフィックスでは焼き貝用の貝を自分で選べ、口コミでも和と洋を織り交ぜた料理の工夫が評価されています。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 旬の魚介や志摩野菜を、独自の発想で仕上げる創作海鮮料理が食卓を彩ります。伊勢海老・鮑・美熊野牛を組み合わせたコースも選べ、三重県産の日本酒や世界各国のワインとのペアリングを楽しめます。
目の前に広がる美しい白浜で愛犬と戯れる潮騒と灯の宿
AIによる紹介
- 夕食には、伊勢志摩の魚介類や松阪牛を使った和洋創作料理をご用意しています。松阪牛をメインにしたフルコースや、海鮮を中心とした会席料理など、地元の食材を味わう食事プランを選べます。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の海の幸を取り入れた、和・洋・中を織り交ぜる創作会席を味わえます。伊勢海老のお造りと黒毛和牛サーロインステーキが付くプランでは、季節のスープや中華の一品、シェフ特製デザートまで楽しめます。
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