五位堂駅×直近24時間ですごく売れている宿 おすすめホテル・旅館

奈良県最古の醤油蔵元であるマルト醤油が、泊まれる醤油蔵として生まれ変わりました。1689年創業のマルト醤油は、かつて皇室御用達を賜り、皇室自らも逗留されるほどの醤油蔵元でありましたが、戦後、満足する原材料の調達が叶わずに閉業を余儀なくされました。この度、閉業以来、醤油蔵に残っていた菌、地元産の原材料、そして古文書で紐解いた醸造方法を用い、70年ぶりに醤油蔵に火が灯され、泊まれる醤油蔵として復活いたしました。旅人から蔵人へ。醤油再興、地域資源、そして大和の原風景を丸ごと体感いただけるときを提供いたします。

歴史深き信貴山を背に、静かな時の流れを味わう「旅亭　十三屋」料理長が、地産地消にこだわり厳選した旬の恵みを、一皿一皿に心を込めて仕立てる創作懐石は、月替わりで季節の移ろいを映します。 緑深い信貴山の霊気に包まれた館内は、喧騒を離れ、まるで永年通い慣れた別邸のような落ち着き。 「我が家のように心がほどける」とのお声を大切に、過度な華美ではなく、温もりある設えと細やかなもてなしを心がけております。 人生の節目や大切なひとときを、静かに、そして味わい深くお過ごしいただける宿でございます。