笠縫駅×和の職人技が光る宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館

AIによる紹介

• 1689年創業の醤油蔵に泊まり、古文書に記された製法と蔵に残る菌で再興した醤油づくりの技に触れられます。宿泊者向けの醤油しぼり体験や、生揚げ醤油・もろみを生かした料理を通じて、醸造の仕事を身近に感じる滞在です。