追浜駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 23 件
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全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
AIによる紹介- 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介を取り入れたフレンチコースを楽しめます。地元の食材とシェフが世界各地から選ぶ食材を組み合わせ、伝統のスタイルを受け継ぎながら仕立てる料理を、海辺の滞在とともに味わえます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 夕食は、相模湾の魚介や三浦の地野菜を取り入れたフルコースです。秋限定プランでは、熟成甘鯛の鱗焼きに牡丹海老と発酵海老麹のソースを合わせるなど、食材の組み合わせや調理の工夫を味わえます。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 地元漁港でシェフが買い付ける鮮魚と、鎌倉・三浦野菜を使ったフレンチを楽しめます。フルコースでは50種類近い野菜を取り入れ、鮮魚のポワレやサザエのブルギニオンなど、土地の食材をフランス料理の技法で味わえます。
館内も海一色、葉山の海と一体となったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のカフェバー「SANDBAR」では、三崎マグロとサーモンのアヒポキや、はまぐりの海鮮フォーなどを味わえます。地元食材を取り入れたディナープレートを選び、葉山での夕食を楽しめます。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- リストランテAOでは、相模湾の魚介や三浦野菜を使ったモダンイタリアンを味わえます。季節の素材を生かしたアミューズや葉山牛を取り入れたコースを、富士山や相模湾を望むレストランで楽しめます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 歴史ある邸宅を改修した一日二組限定の宿で、古今オリジナルのモダンイタリアンを味わえます。ライブ感のあるカウンターではシェフの調理や料理の説明を楽しめ、ソムリエが提案するワインとのペアリングも選べます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉野菜や地元の鮮魚を取り入れた鉄板焼コースを味わえます。三崎マグロのコンフィーを使ったニース風サラダなど、フランス料理の技法を交えた一皿と、目の前の調理を楽しめます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 相模湾を望むメインダイニングで、イタリア料理の技法をベースにしたコースを楽しめます。三浦半島の魚介や野菜、全国から届く旬の食材を取り入れ、素材の持ち味を生かして軽やかに仕立てた料理が並びます。
古都「鎌倉」の伝統と現代を発信するホテル。細やかなおもてなしの寛ぎ空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、国産牛のすき焼きや特選豚の鎌倉煮に加え、しらす山椒焼きおにぎり茶漬けなど、和の食材を組み合わせたコースを楽しめます。締めの宇治抹茶アイス最中まで、料理ごとに異なる味わいをたどれます。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- 神奈川県各地の食材を活かし、鎌倉に根ざした独自の料理を提供する全6室のオーベルジュです。季節のシグネチャーディナーコースでは、鮮魚や季節の野菜、国産牛の食べ比べなど、仕入れに応じた料理を楽しめます。
海外にいるかのような非日常空間、目の前に広がる葉山の海景とともに上質な時間を
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、黒毛和牛とやまゆりポーク、季節の三浦野菜を赤白２種類の出汁で味わうしゃぶしゃぶを楽しめます。６種類の薬味で味を変えながら、海を望む貸切の空間で、ご自身で調理する夕食を楽しむ滞在です。
葉山・真名瀬のビーチを一望。3階建ての高級プライベートハウス
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、THE HOUSE FARMオリジナルの赤白しゃぶしゃぶを客室で楽しめます。黒毛和牛ややまゆりポーク、季節の三浦野菜を二種類のだしと薬味で味わう内容で、届いた食材をご自身で調理するスタイルです。
【海・葉山公園まで徒歩2分】1日3組限定、全棟一棟貸しの葉山ヴィラ。愛犬と泊まれる棟もご用意
AIによる紹介
- 元DEAN&DELUCA総料理長が手掛ける「GOODSTOCK」の宿限定オリジナルメニューを、夕食のケータリングで味わえます。一棟貸しのヴィラで食卓を囲めます。宿泊3日前までの予約が必要で、水曜は定休日です。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- フランスや都内の有名店で研鑽を積んだシェフが、鎌倉野菜や相模湾の魚介を使ったフレンチコースをご用意します。江の島や富士山の向こうに沈む夕日を眺めながら、旬の食材を取り入れた料理を味わえます。
フランク・ロイド・ライトの弟子・遠藤新設計。重要文化財で特別なひと時を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、村上英寿シェフが手がけるGOOD STOCKのデリ料理を館内で楽しめます。季節のデリなど複数の料理を少しずつ味わう構成で、一棟貸切の歴史ある別荘で、料理の組み合わせを楽しみながら食卓を囲めます。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 海を一望する貸切ヴィラで、好みの食材や料理ジャンルを相談できる出張シェフのコースを楽しめます。イタリアンやフレンチ、和食、中華などに対応し、地の物にこだわる寿司懐石も手配できます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、契約農家の野菜や北陸の魚介、ジビエを活かした創作イタリアンなどを選べます。出張シェフが貸切の宿でコースを仕上げ、調理の音や香り、会話とともに食事を楽しめます。
愛犬と共に贅沢な時間を過ごす、1日1組限定のラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 110平米の一棟貸しヴィラで、出張シェフによる和洋折衷の創作コース料理を楽しめます。シェフが館内で調理し、サーブする夕食は季節ごとに内容が変わり、愛犬と同じ空間で旬の食材を味わえます。
1日1組限定。プライベートサウナ × 開放感溢れるオーシャンフロントヴィラ。
AIによる紹介
- 材木座海岸を望む一棟貸しヴィラで、アマンダンブルー鎌倉と提携した創作フレンチのディナーボックスを楽しめます。料理はチェックイン前に冷蔵庫へ用意され、一部はご自身で簡単に調理して仕上げるスタイルです。
美しい相模湾を望む木の温もりを感じる貸別荘で心穏やかな安らぎのひとときを過ごす
AIによる紹介
- 「カイユ」監修の地元の食材を豊富に取り入れたビストロ料理を、夕食付きプランで楽しめます。料理に合わせた多様なワインも味わえ、秋谷での滞在にレストランでの食事を組み合わせられます。
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