西大山駅×和の職人技が光る宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一 Hajime」では、屋久杉のカウンターで職人の手仕事を間近に眺めながら食事を楽しめます。鹿児島県産黒毛和牛や旬の魚、野菜を使い、幾重にも手間をかけた季節の創作和食コースを味わえます。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた会席料理に、和の料理人の技を感じられる宿です。二段箱に盛り付けた造りや、薩摩黒豚の柔らか煮など、器や盛り付けにも目を向けながら、鹿児島の食材を使った料理を味わえます。
露天風呂付の新客室も。海を望む寛ぎの空間で大切な人との特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食では、目の前で揚げる手作りのさつま揚げを、できたての温かさで味わえます。温泉が湧き出る「温泉卓」を囲み、黒豚の角煮や出汁にこだわった寄せ鍋など、鹿児島の食材を取り入れた会席を楽しめます。
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