西大山駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 薩摩黒豚の柔らか煮やあわびの素味噌焼き（冬季は柿釜ふろふき焼き）など、名物を織り込んだ会席を味わえます。鹿児島の食材と季節の味覚を取り入れた献立に、料理長の技と工夫を感じる夕食です。
指宿の豊かな自然と温泉で過ごすプライベート時間
AIによる紹介
- 地元食材を調理長がアレンジする創作料理を、客室ごとの個室食事処で味わえます。献立例には種子島・屋久島近海の地魚や黒薩摩鶏、鹿児島黒豚が並び、鹿児島の海と山の食材に出合えます。
露天風呂付の新客室も。海を望む寛ぎの空間で大切な人との特別なひととき
AIによる紹介
- 食卓の中央に温泉が湧く温泉卓で、鹿児島の食材を取り入れた料理長の会席を味わえます。目の前で揚げるさつま揚げや黒豚の角煮、出汁にこだわった寄せ鍋など、土地の味と調理の趣向を楽しむ夕食です。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 鹿児島黒毛和牛や近海の魚介を使うイノベーティブフレンチと、季節の創作和食を楽しめます。フレンチではライブキッチン、和食では8席のカウンターを備え、料理人の手仕事を間近に感じながら食事ができます。
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