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「旅館　心乃間間」は、南阿蘇の自然と、静粛、時の流れがゆっくりと感じる旅館です。

熊本・菊池渓谷の隠れ宿。美しい自然と渓流の音が癒しの空間を演出。菊池渓谷の清流の中、大自然の溢れ出る恵みのお湯とおもてなしの料理とお心でお待ち申し上げます。春の山桜と優しい風、初夏の蛍舞う幻想的な夜、秋の燃えるような紅葉、冬の凛とした空、四季折々の景色をゆっくりのんびり感じることのできる空間づくりを心がけております。何度も足を運びたくなる、そんなほっこり心温まるどこか懐かしい。そして心地よい癒しの時間（とき）を私たちがお手伝いいたします。

阿蘇五岳烏帽子岳の中腹で文化元年(1803年)開湯の地獄温泉を守る老舗の一軒宿。熊本地震から改修を終えた築100年を超える本館に一歩足を踏み入れると、まるでタイムスリップしたような異空間が広がっている。温泉は3つの源泉があり、4カ所11の浴槽でそれぞれ異なる泉質と風情を堪能することができる。足元から湯が湧き、硫黄成分豊富な“奇跡の湯”である「すずめの湯」、強酸性の「元の湯」「たまごの湯」など、効能や目的に合わせて利用するのもいい。夕食は、季節ごとの鍋や囲炉裏料理、京懐石など豊富なコースから選ぶことが可能。地元の猟師が捕らえた猪肉、鹿肉は、阿蘇ならではの野趣あふれる味わいだ。温泉で、料理で、雄大な自然の恵みを感じたい。

世界最大級のカルデラと、千年の野焼きが育んできた草原。自然は、ただ眺めるだけでは終わらない。植物や木の実を自ら見つけ、摘み、味わう「フォレジング体験」。その営みの中に身を置き、大地との対話から生まれる「人間性の回復」をテーマにした滞在が、ここから始まる。全17室にプライベート温泉、一部客室にはサウナを備え、阿蘇の山々を前に、日常から静かに離れていく時間。阿蘇に湧く水は川となり、いつか天草の海へと注ぐ——その循環に着想を得たコース料理「Aso Primitive Gastronomy」。原始の記憶を辿るように、忘れていた感覚がゆっくりと目を覚ましていく。