厳木駅×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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山里の緑に囲まれた自然豊かな宿で、名湯・古湯温泉に浸る
AIによる紹介
- 佐賀牛や玄海の魚介、地野菜を取り入れた本格和会席で、季節の味覚を楽しめます。上位会席では、地元産のお米を土鍋で炊き上げた銀しゃりも登場し、食材の組み合わせや調理に込められた工夫を味わえます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 数寄屋造りの客室や館内に飾られた有田焼に、日本の建築と陶芸の手仕事を感じられます。夕食は、旬に合わせて献立を仕立てる一品ずつ手作りの懐石料理。器と盛り付けにも目を向けながら、季節の味を楽しめます。
老舗旅館の伝統と歴史を受け継ぐ上質空間で憩う、特別なひととき
AIによる紹介
- 明治13年創業の旅館に受け継がれた数寄屋造りの純和風建築と、現代の家具の意匠を見比べる滞在が楽しめます。客室には北谷家具やジョージ・ナカシマなどの家具が配され、和の建築と家具それぞれの造形に触れられます。
No watch, No noise ～時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で～
AIによる紹介
- 唐津湾を望む海辺の宿で、職人が仕上げる鮨と旬の日本料理を織り交ぜた鮨会席を味わえます。握りの合間に蒸物や焼物を楽しむ構成で、佐賀牛やイカの活き造りを組み合わせたプランも選べます。
高台に立つ全室離れの宿。ぬる湯で有名な古湯温泉をじっくりと堪能
AIによる紹介
- 料理長がすべて手作りする約20品の創作懐石を味わえる宿です。佐賀産和牛や10種のお刺身盛り合わせ、前菜7種盛に、蓋物や蒸し物などが続き、季節ごとに変わる献立を通して和の料理の手仕事に触れられます。
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