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庄内駅(大分県)×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 31  件
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庄内駅(大分県)周辺から9.6 km
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日

AIによる紹介

  • 九州の魚や季節の野菜を取り入れた、季節の趣向を凝らす懐石料理を味わえます。月替わりの献立を用意するプランでは、先付から水物まで器と盛り付けにも季節が映り、おおいた和牛のすき焼きも楽しめます。
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庄内駅(大分県)周辺から9.9 km
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿

AIによる紹介

  • 京都で修行した料理長が手がける地産地消の創作会席は、豊後の山海の食材と季節の旬を取り入れています。料理長が選び抜いた黒毛和牛のサーロインステーキを組み込む会席プランもあり、好みに合わせて夕食を選べます。
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庄内駅(大分県)周辺から9.6 km
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能

AIによる紹介

  • 旬の素材を吟味した手作りの月替わり会席が食卓を彩ります。九州や大分の食材を取り入れ、おおいた和牛を主菜に仕立てる料理は、口コミでも凝った内容や見た目が評価されており、一品ごとの工夫を楽しめます。
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庄内駅(大分県)周辺から9.6 km
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備

AIによる紹介

  • 地元九州産の旬の食材を使い、季節の趣向を凝らした月替わりの懐石料理を提供しています。大分の地魚や和牛を取り入れた彩り豊かな料理に加え、おおいた和牛のステーキを主役にしたプランも選べます。
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庄内駅(大分県)周辺から8.9 km
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿

AIによる紹介

  • 旬の食材と地元大分の恵みを取り入れた創作和会席が夕食を彩ります。料理長が献立や盛り付けに工夫を凝らした品々を、個室の食事処や部屋食のプランで味わい、食後は客室の温泉でくつろげます。
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庄内駅(大分県)周辺から7.6 km
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日

AIによる紹介

  • 旬の地元食材を使い、月ごとに献立を変える創作会席が夕食の中心です。湯布院の朝採り地野菜や、和洋の工夫を取り入れた料理を個室で味わえ、おおいた和牛のステーキを組み合わせるプランも選べます。
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庄内駅(大分県)周辺から9.6 km
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿

AIによる紹介

  • 夕食は、その日の朝に手に入る旬の食材で組み立てる懐石料理です。豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込む特選コースでは、約二時間かけて一品ずつ味わいながら、季節ごとに変わる献立を楽しめます。
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庄内駅(大分県)周辺から9.7 km
全11室、湯量豊富な源泉掛け流しの湯で心ゆくまで堪能

AIによる紹介

  • 由布院の四季を先取りする工夫を凝らした、季節の和風懐石を楽しめます。旬の地物野菜や九州近海の幸、おおいた和牛を取り入れた献立は季節ごとに変わり、訪れる時季の味覚に出会えます。
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庄内駅(大分県)周辺から8.7 km
1万坪の敷地に九州で唯一「水芭蕉」が自生する湿原を持つ自然溢れる宿

AIによる紹介

  • 旬の食材を彩り豊かに盛り付けた創作会席を、御造りや煮物、蒸し物など多彩な品々で楽しめます。豊後牛ステーキ100g付きのプランや、旬魚の盛り合わせを追加した特選会席もあり、料理に合わせて滞在を選べます。
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庄内駅(大分県)周辺から9 km
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在

AIによる紹介

  • 夕食は豊後牛シャトーブリアンの炭火焼を主役に、旬の食材を取り入れたコースを用意しています。隣接するダイニングの宿泊者専用個室で、前菜や副菜から締めの土鍋炊きのご飯まで、由布岳を眺めながら味わえます。
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庄内駅(大分県)周辺から9.6 km
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる

AIによる紹介

  • 季節の小鉢や旬の山菜、大分の海・川の幸を組み合わせた夕食を楽しめます。お吸い物は季節のおすましやすっぽんから、主菜は和牛の炭火焼きやしゃも鍋などから選び、好みに合わせて味わえます。
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庄内駅(大分県)周辺から9 km
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫

AIによる紹介

  • 自家農園の野菜や旬の食材を取り入れ、出汁をベースに趣向を凝らした創作料理を楽しめます。季節を映す献立に加え、器選びや盛り付けにも工夫があり、個室の食事処で一品ずつ味わう夕食が滞在の楽しみになります。
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庄内駅(大分県)周辺から8.9 km
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿

AIによる紹介

  • 自家農園の葡萄から造られた葡萄酒に合わせた料理を楽しめます。夕食には豊後牛サーロインの一口ステーキや海老のアヒージョなどが並び、朝食では柚子胡椒の鶏団子鍋や自家製味噌のお汁を味わえます。
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庄内駅(大分県)周辺から8.8 km
1,200坪の敷地に佇む全10室の離れ。客室の露天風呂で温泉を心行くまで

AIによる紹介

  • 由布院の季節の食材を使った創作会席料理を、母屋の個室食事処で味わえます。季節の地魚の姿造りとA4等級確約のおおいた和牛すき焼きを組み合わせたプランもあり、大分の海の幸と肉料理を一度の夕食で楽しめます。
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庄内駅(大分県)周辺から9.7 km
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを

AIによる紹介

  • 料理長が丁寧に仕込む月替わりの和洋創作会席を、個室ダイニングでいただけます。旬の食材を取り入れ、造里から魚料理、肉料理、おばんさい、水菓子まで、和と洋を織り交ぜた献立を楽しめます。
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庄内駅(大分県)周辺から9.4 km
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能

AIによる紹介

  • 地元産や旬の食材を厳選した創作会席は、季節野菜の前菜や創作造里、旬の焼物などを組み合わせています。有田焼や富山の職人によるガラス食器にも目を向けながら、個室の食事処で一皿ずつ味わえます。
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庄内駅(大分県)周辺から8.8 km
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿

AIによる紹介

  • 九州・大分の厳選食材を使った創作会席を、離れの客室ダイニングで味わえます。先付や八寸、造り、小鍋仕立てなどを組み合わせた現代風日本料理で、季節の素材を生かす料理長の工夫を一皿ずつ楽しめます。
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庄内駅(大分県)周辺から9.2 km
由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿

AIによる紹介

  • 由布院の地元食材を取り入れた和会席を、母屋の食事処で楽しめます。献立の一例には、海鮮スープ入り白身魚のすり身饅頭や山芋蒸しの和風あんかけがあり、黒毛和牛の陶板焼きや季節の前菜とともに、多彩な味わいを楽しめます。
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庄内駅(大分県)周辺から9 km
自然に囲まれた閑静な場所に立つ宿。朝獲れの新鮮や海鮮料理に舌鼓

AIによる紹介

  • 奥豊後豚を使った味噌仕立ての木蓮鍋に、佐賀関直送の地魚刺盛を組み合わせた御膳を味わえます。女将と料理長が選ぶ食材を使い、季節の小鉢や特製ほう葉みそ、日替わりデザートも並ぶ献立です。
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庄内駅(大分県)周辺から8.8 km
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ

AIによる紹介

  • 料理長が手がける日替わりの創作会席は、和牛や大分の漁港から毎朝仕入れる海の幸に、旬の彩りを添えたコースです。厨房に近い完全個室の食事処で、温かい料理を温かいうちにいただけます。
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