湯平駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 59 件
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全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
AIによる紹介- 九州の魚や季節の野菜を取り入れた、季節の趣向を凝らす懐石料理を味わえます。月替わりの献立を用意するプランでは、先付から水物まで器と盛り付けにも季節が映り、おおいた和牛のすき焼きも楽しめます。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 京都で修行した料理長が手がける地産地消の創作会席は、豊後の山海の食材と季節の旬を取り入れています。料理長が選び抜いた黒毛和牛のサーロインステーキを組み込む会席プランもあり、好みに合わせて夕食を選べます。
約1万坪の敷地を有する、全室露天風呂付離れの静寂の宿で憩う
AIによる紹介
- 季節や仕入れに合わせて献立が変わる独創的な田舎料理の会席を、本館食事処の個室テーブル席で味わえます。目で楽しみ、香りや味わいを感じる料理を囲み、露天風呂付きの離れで過ごす滞在に、食の楽しみを添えます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 夕食は、食事処「馳走庵」でいただく大分の食材にこだわったオリジナル創作料理です。前菜からデザートまで味わった後は、敷地内のバーでカクテルを楽しむなど、離れの宿で食を中心にした夜を過ごせます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた和懐石では、出汁ゼリーを掛けた峯岡豆腐や、トリュフワインソースを添えたヒレ肉などが献立の一例です。季節ごとに変わる料理を、美しい器とともに一品ずつ楽しめます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材を吟味した手作りの月替わり会席が食卓を彩ります。九州や大分の食材を取り入れ、おおいた和牛を主菜に仕立てる料理は、口コミでも凝った内容や見た目が評価されており、一品ごとの工夫を楽しめます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 地元九州産の旬の食材を使い、季節の趣向を凝らした月替わりの懐石料理を提供しています。大分の地魚や和牛を取り入れた彩り豊かな料理に加え、おおいた和牛のステーキを主役にしたプランも選べます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地元大分の恵みを取り入れた創作和会席が夕食を彩ります。料理長が献立や盛り付けに工夫を凝らした品々を、個室の食事処や部屋食のプランで味わい、食後は客室の温泉でくつろげます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使い、月ごとに献立を変える創作会席が夕食の中心です。湯布院の朝採り地野菜や、和洋の工夫を取り入れた料理を個室で味わえ、おおいた和牛のステーキを組み合わせるプランも選べます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 大分の旬の海の幸・山の幸を取り入れた季節の創作会席を楽しめる、全10室の数寄屋造りの温泉旅館です。おおいた和牛ステーキや冠地鶏鍋を味わう会席に加え、関あじの姿造りを組み合わせたプランも選べます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 近海の魚介やおおいた和牛、自家米、自家菜園の野菜を用いた和食を軸にした創作料理が夕食を彩ります。季節限定では和牛ヒレ肉のステーキとほほ肉煮込み、冬には豊後とらふぐを刺身・焼き・鍋で味わうプランも選べます。
全室離れ＆源泉掛け流し露天風呂付。由布の山麓に佇む癒しの空間
AIによる紹介
- 大分名産の旬の食材を中心にした創作和風会席を、完全個室の食事処で一品ずつ味わえます。食材の風味を生かした料理を二人で楽しみ、食後は源泉かけ流しの露天風呂を備えた戸建ての離れで過ごせます。
広大な敷地に点在する完全個室の離れで過ごす、プライベート時間
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ大分の旬食材や豊後水道の海の幸を、独自の出汁にこだわった懐石料理で楽しめます。季節の素材を使った一品一品に加え、朝食では料理長お手製の干物や郷土料理「りゅうきゅう」も味わえます。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 和と洋が調和する空間で、大分の旬の食材を使った創作料理を味わえます。夕食はあさじ牛の溶岩焼きを主役にした会席料理で、関あじの姿造りを添えるプランもあり、地元の肉と魚を楽しめます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 敷地内のレストラン「炭熊」では、大分の旬を取り入れたシェフおまかせ懐石を楽しめます。季節の食材を使った献立に加え、湧水で毎朝手作りする由布豆腐など、土地の味に触れる食事が待っています。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 和の感性とフレンチの技を組み合わせた創作料理を、大分の旬の食材で楽しめます。豊後牛の藁焼きとトリュフを取り入れた夕食を提供し、レストランでは涌蓋山に沈む夕日を眺めながら食事ができます。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 全6室の宿で、おおいた和牛のヒレステーキを主役にした創作会席を味わえます。季節の食材を取り入れた料理を、食事処や部屋食のプランで楽しみ、食後は由布岳を望む客室の半露天風呂で過ごせます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、その日の朝に手に入る旬の食材で組み立てる懐石料理です。豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込む特選コースでは、約二時間かけて一品ずつ味わいながら、季節ごとに変わる献立を楽しめます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 地元野菜やおおいた和牛を取り入れた会席料理を、個室の食事処で楽しめます。前菜やお造り、魚料理などを組み合わせた献立に加え、料理長特製の割り下で味わう和牛サーロインのすき焼きプランも選べます。
「ここでしか味わえない」上質な時間を堪能
AIによる紹介
- 地元食材を使った湯布院フレンチを、森を望むレストランで味わえます。おおいた和牛の赤ワインソースや本日の魚料理が並ぶコースに加え、オマール海老と和牛のトリュフソースを楽しむコースも選べます。
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