豊後中村駅×秋の味覚を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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由布院の「格別」。宿のおもてなしの思い。“隠れ里の宿”で、鳥のさえずりや虫の音、草花に目をとめながら、豊かな山里に抱かれる時間を満喫する。由布院の名宿、「おやど 二本の葦束」では、日本の美意識の元にありながらも、アジアやヨーロッパの美をも融合させた優雅な空間を味わおう。それらを五感で愛で、あふれんばかりの湯に体をあずける。そこに、至福の時間が訪れる。
AIによる紹介
- 料理長が季節を映した和懐石を一品ずつ供し、地元の旬食材を丁寧に味わえます。口コミでも秋の美しい八寸や旬の食材への言及があり、季節の移ろいを食事で感じやすい宿です。
AIによる紹介
- 料理長が月替わりで献立を整える会席では、旬の食材や地元大分の恵みを一皿ごとに楽しめます。個室または部屋食でいただくため、秋の夜長に季節の味をゆっくり味わいやすい宿です。
AIによる紹介
- 月替わりの創作会席では、地元食材やその時季の素材を生かした料理が供されます。秋の滞在では、個室の食事処で旬の地野菜や季節の味わいをゆっくり楽しめます。
AIによる紹介
- 旬の食材にこだわる創作会席に、秋の味覚を味わう料理プランがあります。おおいた和牛ヒレ肉のステーキやほほ煮込みとともに、色づく自然を眺めながら秋の実りを食事で感じられます。
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在が中心で、地産地消にこだわるシェフが季節ごとの旬食材を選ぶ宿です。香りや食感まで組み立てたコースで、秋の高原旅に合わせて食の季節感を味わえます。
澄みきった空気が流れる湯布院の山間。濃淡様々な緑が茂る自然林のなかに、全室離れタイプの宿泊棟が誕生しました。森の扉を開けると、鳥のさえずりや木々のアーチなど、自然に包み込まれた空間が広がっています。草屋根の宿 龍のひげ/別邸 ゆむたの大切なゲストのおもてなしは、離れ棟が5組と本館が5組の計10組のみです。地元の食材をふんだんに使った会席料理と由布岳を眺めながら入浴が楽しめる温泉、そして、1棟を丸ごと貸し切る贅沢さで非日常の時間を演出します。
朝日が温かく差し込むフロントには、ホテルを思わせる雰囲気があります。洗練さの中にも旅館としてのおもてなしの心を忘れず、笑顔で皆様の旅の思い出作りのお手伝いをさせていただければと思います。お帰りなさい。「朝霧のみえる宿 ゆふいん花由 ゆめの里」へ
AIによる紹介
- 九重の山里に佇む離れ宿で、旬の食材を使った山里料理を個室のお食事処で味わえます。ヤマメや山菜、地元九重産の米など、季節の移ろいを皿の上で感じられます。
AIによる紹介
- 夕食は由布院の季節折々の食材を使う創作会席で、時期に応じて地魚の姿造りや大分の味覚を盛り込みます。秋は温泉とともに、土地の旬を一皿ずつ味わう滞在ができます。
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を盛り込む月替わりの和洋創作会席で、季節ごとの献立を個室ダイニングで味わえます。口コミでも秋を感じながら料理とワインを楽しんだ声があり、秋旅の食の楽しみを託せます。
眼下には風情ある温泉街、そして正面には雄大な由布岳。四季折々に表情を変える絶景とともに、静寂と贅沢が調和する滞在をご提供します。朝は朝霧に包まれる由布院の町並み、昼は澄み渡る青空と由布岳の稜線、夕暮れには黄金色に染まる山景色、夜は満天の星空。ここでしか味わえない“時間の移ろい”が、心をほどいていきます。
AIによる紹介
- 月替わりの創作会席で、旬の地元野菜や豊の国の新鮮食材を季節に応じた料理法で味わえます。秋の滞在では、その時季の素材を取り入れた献立と由布岳を望む湯浴みをあわせて楽しめます。
ついにサウナ完成!クチコミ高評価は「山奥の秘湯で味わう囲炉裏会席料理」でした。昔ながらの湯治場の風情はきっと皆様を癒すと信じています。常に新しさと古さの共存を考えています。旅人の疲れを癒す江戸から変らぬ温泉。熟考の会席料理と館主厳選のお酒。新たなサウナでととのいを…
AIによる紹介
- 夕食は九重町の旬食材を使う田舎会席で、おおいた和牛の岩塩プレート焼きや前菜、お造り、煮物が並びます。朝は新鮮卵の卵かけごはんも楽しめ、季節の移ろいを料理で感じる旅に向きます。
AIによる紹介
- 九重の旬を映した山里料理で、季節の野菜や山菜、豊後牛、馬刺しを盛り込んだ会席を味わえます。客室や半露天風呂の前に広がるもみじも印象的で、秋の滞在をゆったり楽しめます。
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- 地元食材を使う季節の前菜や旬のお造り、豊後牛を盛り込んだ会席を味わえます。料理宿として季節感を大切にしており、秋の実りを取り入れた夕食を楽しみたい滞在に向いています。
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- 天草直送の海の幸や山の幸を盛り込んだ旬を感じる創作会席が夕食に並びます。朝は温泉の蒸気で蒸し上げる名物のせいろ蒸しも味わえ、季節の食材を温泉宿らしい調理で楽しめます。
創業明治44年の老舗旅館。由布院駅から徒歩8分という好立地で、由布岳を望む「絶景露天風呂」がお楽しみいただけます。夕食は2024年2月より、おおいた和牛の鉄板ステーキなど、出来立てを味わえるライブキッチンの他、シェフが厳選した「地元大分の食材」をふんだんにあしらったエグゼクティブバイキング形式に生まれ変わりました。朝食はライブキッチンはもちろん、大分の郷土料理や種類豊富なデザートがお召し上がりいただけます。さらに滞在中はビールをはじめドリンクがいつでもお楽しみいただけます。
AIによる紹介
- 地元の野菜や旬食材を使った和風懐石を、半個室の食事処でゆっくり味わえます。紅葉の季節には山間の空気も心地よく、秋の滞在と食事を合わせて楽しみやすい宿です。
















