引治駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 22 件
獲得ポイント
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 大分の食材にこだわったオリジナル創作料理を、食事処「馳走庵」で味わえます。前菜からデザートまで料理が並ぶ夕食と、全13棟の離れで過ごす時間を組み合わせた滞在を楽しめます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 湯布院の朝採り地野菜などを取り入れた、月替わりの創作会席を個室の食事処で味わえます。料理長が厳選するおおいた和牛のステーキ付きプランもあり、旬の料理と地元の食材を囲む夕食が楽しめます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 豊後水道の魚介や豊後ゆふいん牛、自家米、自家菜園の野菜を取り入れた和食中心の創作会席を味わえます。旬の豊後とらふぐを刺身・焼き・鍋で楽しむプランもあり、土地の食材を多彩な調理で楽しめます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 石川且大シェフが監修する、大分の旬の食材を使った和モダンフレンチを味わえます。豊後牛を目の前で藁焼きにし、黒トリュフで仕上げるコースでは、調理の音や立ち上がる香りも食事の楽しみになります。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を取り入れた会席や、おおいた和牛を味わう献立からプランを選べます。すき焼きでは料理長手作りの特製割り下と地元高原卵が肉の味わいを引き立て、由布院の野菜とともに土地の食を楽しめます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が厳選した食材を使う約10品の和食会席です。特選黒毛和牛の溶岩焼きを中心に、館主と女将が選んだ器で料理を味わえ、朝食には自家製味噌と料理長特製のだしによる味噌汁が並びます。
3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- レストラン「リガーレ」では、旬の食材を使った和欧風創作フレンチのコースを味わえます。器や一品ごとの仕立ても楽しみながら夕食をとり、食後は源泉掛け流しの露天風呂を備えた離れで過ごせます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使い、ヤマメや山菜などの持ち味を引き出す料理長の山里料理を味わえます。夕食は和創作料理、朝食には九重産のお米を用意し、出汁や丁寧な味付けを楽しむ食の時間を過ごせます。
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿
AIによる紹介
- 夕食は、豊後牛と欧風家庭料理を組み合わせた献立です。豊後牛「頂」のステーキを味わえるグレードアッププランもあり、自家製果樹酒や自家製味噌のお汁など、手作りの品々を楽しめます。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 料理長秘伝の割り下を使う和牛のすき焼きや、熊本県産黒毛和牛「和王」のしゃぶしゃぶを楽しめます。事前予約のすっぽんフルコースは、臭みを抑える下準備から手をかけ、先付や唐揚げ、締めの雑炊まで味わえます。
大分・由布院の高台に佇む、限られたゲストのためのラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 料理長が吟味した大分の旬食材を使う懐石料理を、レストランで味わえます。大分ならではの山海の幸を取り入れた献立に加え、客室では臼杵のとらふぐを菊盛りやてっちりで楽しむコースも選べます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲んで、奥豊後豚とハーブ鶏の溶岩焼きを中心とした会席料理を味わえます。鮎の塩焼きや地元の食材を使う料理に創作の一品を織り交ぜ、館主が選ぶお酒とともに食卓を楽しめます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 割烹店を母体とし、館内の大型生簀から九州各地の活魚を供する宿です。料理長こだわりの一品や季節の創作料理、特製だしのしゃぶしゃぶを、本館の個室食事処で味わう会席が、食を目当てに訪れる楽しみになります。
地産地消の食材と大人の為の行き届いたおもてなしを心ゆくまで
AIによる紹介
- 館主の調理風景が見えるオープンキッチンの食事処で、九重町の旬の食材を中心とした田舎会席を味わえます。おおいた和牛の岩塩プレート焼きや、宿独自の配合による古代米など、食材と調理の工夫に触れられます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 九重の旬の食材や地元産の野菜・果物を取り入れ、食材選びから下ごしらえ、盛り付けまでこだわった山里料理を味わえます。九重夢ポークの豆乳鍋や鮎の塩焼き、山菜などを楽しめるミニ会席のプランもあります。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 天草直送の海の幸と阿蘇の食材を使った創作会席を味わえます。朝食には、着席後に温泉の蒸気で蒸し上げる蒸籠料理や女将手作りの干し物が並び、料理人と女将が既製品を使わず仕立てる食事を楽しめます。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 地元の野菜や旬の食材を使い、料理長が一品ずつ手作りする和風懐石を個室食事処で味わえます。おおいた和牛の溶岩焼きを加えたプランや、品数を抑えたミニ懐石も選べます。
愛犬と片時も離れずに過ごせる宿
AIによる紹介
- 夕食は、地域の食材と季節を意識した懐石料理を味わえます。食事の席でも愛犬と一緒に過ごせる全5室の宿で、日田・天ヶ瀬の自然に触れる滞在に、季節の料理を楽しむひとときを添えられます。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 夕食は、季節の前菜からパスタ、魚料理、肉料理、ドルチェへと続くイタリア料理のフルコースです。シェフが厳選した九州の食材を使う、1日1組限定のドンペリニヨン付きプランも選べます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使い、料理長が手作りにこだわる創作会席を味わえます。松会席では国産黒毛和牛や馬刺し、鰻の酢の物などが並び、半個室の食事処で一品ずつ楽しめます。